Em julho, o Brasil exportou 166,29 mil toneladas de carne bovina in natura, apenas 1,75% a menos que a quantidade embarcada em julho/20 e 2,47% abaixo do recorde, atingido em outubro/19, segundo dados da Secex. Chamou a atenção do setor o preço recorde pago em dólar pela carne bovina embarcada, que chegou a US$ 5.427,7/tonelada

Depois de terem atingido recorde em junho, as exportações brasileiras de carne suína in natura recuaram um pouco em julho. No entanto, apesar da queda mensal, o volume embarcado ainda seguiu como um dos maiores da série histórica da Secex, somando 92,8 mil toneladas, 5% menor que o de junho, mas 2,9% acima do registrado em jul/20. Trata-se, também, do terceiro maior volume exportado em 2021, atrás somente do de março (96,8 mil toneladas) e do recorde de junho (97,8 mil toneladas)

A primeira quinzena de julho foi marcada por queda no volume de alfaces, tanto devido à menor área plantada quanto ao clima frio, que atrasou o desenvolvimento da folhosa, ocasionando janelas na disponibilidade do produto. Além disso, na segunda metade do mês, a ocorrência de geadas causou perdas severas nas lavouras paulistas de Ibiúna e Mogi das Cruzes. Assim, houve redução expressiva na oferta de alfaces, o que impulsionou os preços

Cepea, 04/08/2021 - Neste mês, confira:   AÇÚCAR: O Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) acumulou alta de 3,44% em julho, fechando a R$ 117,48/saca de 50 kg no dia 30. A média mensal foi de R$ 116,40/saca de 50 kg, 0,04% superior à de junho e 50,46% acima da de julho/20, em termos nominais. Esse cenário altista, que vem prevalecendo nesta temporada 2021/22, tem sido atribuído à oferta restrita do cristal no mercado spot nacional, devido à queda da produção por conta do clima desfavorável

Os preços internos do algodão em pluma apresentaram dois momentos distintos ao longo de julho. Do início do mês até o dia 19, as cotações subiram com certa força, impulsionadas pela baixa oferta do produto no spot nacionaldiante disso, o Indicador CEPEA/ESALQ, com pagamento em 8 dias, chegou a atingir R$ 5,09/libra-peso no dia 19. Já a partir do dia 20 de julho, os valores se enfraqueceram, pressionados pelo menor interesse comprador e também pelo ligeiro aumento da ofertacenário que levou o Indicador a operar abaixo de R$ 5/lp no encerramento do mês

Julho foi marcado pelo expressivo avanço dos preços do café arábica. No início do mês, as cotações foram impulsionadas pelas previsões de frio e de seca nas regiões cafeeiras do Brasil. Apesar da menor umidade ser ideal para a colheita, muitos cafeicultores já estavam preocupados com a safra 2022/23 (bienalidade positiva), devido ao clima seco desde o fim de março

Os preços do arroz em casca subiram no Rio Grande do Sul em praticamente todos os dias do mês de julho. No acumulado do mês, a alta foi de 9,16%, com reações mais expressivas na segunda quinzena. Segundo colaboradores do Cepea, as valorizações refletiram a presença mais ativa de compradores no mercado e a restrição vendedora, principalmente na segunda metade do período

Na última semana de julho, os preços médios do açúcar cristal negociados no mercado spot paulista seguiram firmes e alcançaram, no dia 29, o maior patamar nominal de toda a série histórica do Cepea (que se iniciou em 2003), de R$ 117,99/saca de 50 kg, considerando-se o Indicador CEPEA/ESALQ. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário altista, que vem prevalecendo no correr desta temporada 2021/22, tem sido atribuído principalmente à oferta restrita do cristal para o mercado doméstico, devido à queda da produção por fatores climáticos que afetaram as lavouras de cana-de-açúcar. Além disso, os pre&ccedil

O volume de etanol hidratado vendido pelas usinas no mercado spot de São Paulo em julho foi o menor desde fev/2017 e 13% inferior ao de jun/21, segundo dados apurados pelo Cepea. Na comparação com jul20, o recuo foi ainda mais expressivo: de 28,4%. Conforme pesquisadores do Cepea, esse cenário está atrelado, em algum grau, aos desdobramentos das medidas restritivas impostas pela pandemia de covid-19 no Brasil, com consequência no deslocamento das pessoas

As baixas temperaturas da última semana causaram perdas em parte das lavouras de trigo nos estados do Paraná, de Santa Catarina e de São Paulo, especialmente as que estão em estágio de desenvolvimento mais avançado, quando são mais vulneráveis ao frio intenso. Segundo colaboradores do Cepea, as condições climáticas nos próximos dois meses, pelo menos, devem ser fundamentais para se calcular a produção nacional, uma vez que a maior parte das lavouras ainda estava nas fases iniciais e/ou intermediárias de desenvolvimento. As geadas e a retração de produtores mantiveram os valores do cereal em alta nos mercados de balc&a

Os preços da batata subiram expressivamente nos últimos dias, somando duas semanas consecutivas de altas. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, embora a geada quase não tenha prejudicado os tubérculos já formados, houve perdas nas áreas que serão colhidas dentro de algumas semanas, e a colheita foi desacelerada, visto que produtores devem escalonar a oferta do que restou. Além disso, as chuvas que atingiram Vargem Grande do Sul (SP) também influenciaram as valorizações, pois dificultaram as atividades no campo

As cotações do milho continuam em alta no mercado brasileiro, conforme apontam dados do Cepea. Esse cenário está atrelado à diminuição da oferta de vendedores, que seguem atentos à colheita da segunda safra e à redução na produtividade, em decorrência do desenvolvimento prejudicado pela seca e pelas geadas. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa (Campinas/SP) subiu 1,41% de 23 a 30 de julho, fechando a R$ 101,40/saca de 60 quilos na sexta-feira, 30em julho, a alta acumulada foi de 13,21%

Após longo período de estabilidade, os preços dos ovos comerciais tiveram duas variações distintas nos últimos dias de julho, de acordo com dados do Cepea. Primeiramente, com as vendas enfraquecidas, agentes baixaram os valores pedidos, com o objetivo de garantir o escoamento do produto e evitar sobras. Já no segundo momento, com o maior controle da ofertaque já estava limitada devido às baixas temperaturas, que favorecem o controle da produçãoe a proximidade do fim de semana e do início de agosto, as cotações subiram em todas as praças acompanhadas pelo Cepea

Com produtores focados em separar manivas para novos plantios e o clima adverso (chuvas em parte das áreas e seca em outras), a oferta de mandioca para processamento seguiu baixa na semana passada, segundo informações do Cepea. Por outro lado, a demanda industrial se manteve firme, com agentes disputando a matéria-prima em regiões mais distantes. Com isso, a média semanal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 433,00 (R$ 0,7530 por grama de amido), elevação de 2,4% frente ao período anterior

As negociações de soja no mercado spot estiveram lentas nos últimos dias, devido à desvalorização do dólar frente ao Real. Assim, de acordo com dados do Cepea, os preços da oleaginosa recuaram. O Indicador ESALQ/BM&FBovespaParanaguá caiu 0,6%, de 23 a 30 de julho, fechando a R$ 168,05/sc de 60 kg no dia 30

Com a boa liquidez no mercado da carne de frango, devido à forte demanda interna pela proteína mais em conta, o setor tem elevado as cotações do animal vivo. Segundo pesquisadores do Cepea, as altas ocorrem para acompanhar o custo de produção elevado, que, além dos insumos nutricionais, também lida com os impactos da crise hídrica e o aumento da energia elétrica. De acordo com dados do Cepea, na média das regiões do estado de São Paulo, o frango vivo foi comercializado a R$ 5,74/kg na parcial de julho, valor recorde nominal da série histórica do Cepea, iniciada em 2004, com alta de 5,9% em relação a junho

A competitividade da carne suína tem aumentado frente às principais concorrentes, carnes bovina e de frango, neste mês. De acordo com informações do Cepea, esse cenário está atrelado à baixa no preço médio da carcaça especial suína atacado da Grande São Paulo nesta parcial de julho frente ao mês anteriorvale lembrar que esse cenário ocorreu mesmo com a recuperação dos valores no final de julho. Como o preço da carne suína está mais próximo do valor da proteína mais “em conta”, a de frango, e está se distanciando da concorrente de maior valor, a bovina, a p

As cotações da arroba do boi gordo estão firmes neste mês, segundo indicam dados do Cepea. O Indicador CEPEA/B3 (à vistamercado paulista) fechou a R$ 316,85 nessa quarta-feira, 27, leve baixa de 0,52% na parcial de julho (até o dia 27). No geral, de acordo com pesquisadores do Cepea, os preços da arroba do boi gordo seguem firmes, sustentados pela baixa oferta de animais para abatereforçada agora pela entressafrae pelas exportações aquecidas

Nesta quarta-feira, 28 de julho, às 19h, a equipe de hortifrúti do Cepea promove um bate-papo ao vivo sobre os resultados do estudo apresentado na

Apesar da postura cautelosa dos setores atacadistas e varejistas quanto aos preços, as vendas do arroz beneficiado aos grandes centros consumidores estiveram ligeiramente aquecidas nas últimas semanas, de acordo com colaboradores do Cepea. Contudo, as unidades de beneficiamento com maior necessidade de aquisição estão mais ativas e têm aumentado os valores de suas ofertas para adquirir novos lotes de arroz em casca. O Indicador ESALQ/SENAR-RS do arroz 58% grãos inteiros (média ponderada e pagamento à vista) avançou 2,7% entre 20 e 27 de julho, fechando a R$ 74,99/sc de 50 kg nessa terça-feira, 27

Muitos agentes do mercado de algodão em pluma estão atentos aos avanços da colheita e do beneficiamento, especialmente por já terem parte da sua produção comprometida com contratos a termo. Dessa forma, priorizam o cumprimento dessas programações. Quanto aos preços, segundo dados do Cepea, recuaram nos últimos sete dias, devido à pressão de parte das indústrias

O Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, posto na capital paulista, superou os R$ 1.000/saca de 60 quilos e fechou a R$ 1.059,66/sc nessa terça-feira, 27

A possibilidade de quedas bruscas na temperatura nesta semana e na primeira quinzena de agosto têm deixado agentes em alerta quanto ao impacto nas lavouras de trigo no Brasil. De acordo com informações do Cepea, mesmo que a cultura seja menos vulnerável às baixas temperaturas, especialmente nos estágios iniciais e intermediários de desenvolvimento, muitas áreas foram afetadas pelas geadas verificadas em períodos anteriores. Neste cenário, os preços do cereal continuam em alta nos mercados de balcão e no disponível

As cotações do açúcar cristal voltaram a registrar elevação nos últimos dias no mercado spot do estado de São Paulo, de acordo com dados do Cepea. O Indicador CEPEA/ESALQ fechou a R$ 117,61/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 26, avanço de 0,62% em relação ao dia 19. Atentas às projeções de quebra da safra deste ano, usinas paulistas continuaram restringindo a oferta para o spot, já que têm contratos a serem entregues aos mercados interno e externo

Após três semanas de aumentos, os valores do etanol hidratado recuaram no mercado paulista. De 19 a 23 de julho, o Indicador CEPEA/ESALQ de etanol hidratado fechou a R$ 2,9116/litro, queda de 1,69% frente ao período anterior. Segundo pesquisadores do Cepea, algumas usinas diminuíram o preço do etanol hidratado devido à necessidade de caixa

As perdas provocadas pelas geadas nas regiões produtoras de alface de São Paulo na semana passada (de 19 a 23/07) já refletiram na alta das cotações na Ceagesp. O preço da crespa registrou aumento de 11,52%, com média de R$ 18,40/cx com 24 unidades, enquanto a americana teve valorização de 6,25%, a R$ 22,10/cx com 18 unidades. A alta só não foi mais intensa porque, segundo atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea, a procura foi fraca e a qualidade dos produtos está baixa

As preocupações com o clima nas regiões produtoras de milho do Brasil e dos Estados Unidos têm impulsionado as cotações do cereal, visto que as recentes geadas e as previsões de uma nova frente fria no BR e o clima seco e quente nos EUA podem reduzir o potencial produtivo das lavouras. Neste contexto, vendedores brasileiros estão reticentes em negociar a preços menores, reduzindo a liquidez interna. Além disso, segundo colaboradores do Cepea, os produtores no Brasil estão focados na colheita da segunda safra 2020/21, que segue atrasada em relação à temporada anterior em todas as regiões produtoras

O aumento dos prêmios de exportação, a valorização cambial, os baixos estoques das indústrias brasileiras e a firme demanda doméstica impulsionaram os preços da soja no mercado brasileiro nos últimos dias. Além disso, grande parte dos produtores domésticos já se capitalizou e, agora, está retraída da comercialização de grandes lotesagentes consultados pelo Cepea indicam que uma parte dos sojicultores prefere estocar o remanescente da safra 2019/20 e comercializar a partir de setembro. No entanto, na quinta-feira, 22, os valores domésticos voltaram a recuar, pressionados pela desvalorização exter

apesar de, no longo prazo, as cotações serem cointegradas. Em parte, isso pode ser atribuído ao fato de que as transações de milho entre países são relativamente modestas: equivalentes a pouco mais de 15% da produção, contra em torno de 2/3 da produç&ati

A disponibilidade de lavouras de segundo ciclo (acima de 12 meses) está menor em muitas regiões acompanhadas pelo Cepea. Ao mesmo tempo, o interesse dos mandiocultores na comercialização de raízes mais novas está baixo, devido à menor produtividade. Além disso, o plantio continuou sendo prioridade para muitos agricultores

A relação de troca entre ovos comerciais e milho, um dos principais insumos consumidos na avicultura de postura, aumentou nesta parcial de julho (até o dia 22), apesar da leve valorização da proteína durante o mês. Isso porque, segundo colaboradores do Cepea, o poder de compra do avicultor foi influenciado principalmente pelo comportamento do preço do cereal, que também subiu, mas em maior intensidade que o dos ovos. As cotações do farelo de soja, outro importante insumo consumido na atividade, também influenciaram o poder de compra, no entanto, para esse produto, o cenário foi de desvalorização, o que manteve positiva a rela&ccedi

O frio intenso observado no estado de São Paulo no início desta semana atingiu os pomares do cinturão citrícola, com registros de geadas em algumas áreas. Segundo colaboradores do Cepea, este cenário aumentou as preocupações de agentes quanto à produção de laranjas na temporada atual e ao vigor das plantas para a próxima safra, visto que as árvores estão próximas do período de indução floral e já debilitadas por conta do menor regime hídrico dos últimos dois anos. Considerando-se a safra atual (2021/22), a qualidade das laranjas que estão nos pés deve diminuiralgumas

As consecutivas elevações nos preços da carne de frango estão na contramão do movimento observado para as duas principais proteínas concorrentes, bovina e suína, que têm se desvalorizado em julho, reduzindo a competitividade da carne de frango na parcial do mês. Segundo pesquisadores do Cepea, a boa liquidez do frango no mercado doméstico tem se dado justamente pela competitividade da proteína, a mais em conta das três alternativas, se favorecendo, portanto, do poder de compra reduzido da população brasileira nos últimos meses. Mesmo com o recuo das vendas na comparação com as concorrentes, agentes do setor da avicultur

A escalada nas exportações brasileiras de carne bovina aos Estados Unidos vem surpreendendo o setor pecuário nacional. O país, inclusive, já se configura como o 3º maior destino da proteína brasileira, atrás apenas da China e de Hong Kong, superando a posição que vinha sendo ocupada pelo Chile. De acordo com pesquisadores do Cepea, além de alguns frigoríficos brasileiros terem sido habilitados para exportar carne aos EUA no ano passado, o Real desvalorizado frente ao dólar deixa a carne nacional bastante competitiva e atrativa aos norte-americanos

A forte desvalorização do suíno vivo no mercado independente no início de julho reduziu o poder de compra dos produtores frente aos principais insumos consumidos na atividade: milho e farelo de soja. A baixa na média parcial do mês (até o dia 20) interrompe a recuperação do poder de compra observada em junho. Nos últimos dias, especificamente, os preços do animal se elevaram no mercado independente da maioria das praças acompanhadas pelo Cepea

A liquidez melhorou no mercado de arroz em casca do Rio Grande do Sul na última semana, favorecida pela demanda mais aquecida por parte das unidades de beneficiamento do estado e de outras unidades da federação. Segundo colaboradores do Cepea, as negociações envolveram tanto o produto já depositado nas unidades beneficiadoras quanto aquele sob responsabilidade dos produtores rurais. De acordo com os agentes consultados, na última semana, chamou a atenção a maior procura por parte das indústrias que destinam arroz à parboilização, que demandaram a matéria-prima de diferentes rendimentos, uma vez que a oferta do cereal com qualidade inferi

As exportações brasileiras de café na temporada 20/21 atingiram um novo recorde, somando 45,59 milhões de sacas de 60 quilos (grão verde, torrado e solúvel entre jul/20 e jun/21, o maior volume de toda a série histórica do Cecafé, iniciada em 1990, e 13,3% acima do embarcado na temporada 19/20. Até então, a maior quantidade embarcada pelo Brasil, de 41,4 milhões de sacas, havia sido registrada em 18/19. Segundo pesquisadores do Cepea, o recorde esteve atrelado especialmente à alta produção na safra 20/21 e ao dólar elevado frente ao Real, combinação que, além de estimular produtores a exportar, tamb&eac

Os preços do algodão seguem em alta no Brasil, influenciados pelos aumentos externos (paridade de exportação, Índice Cotlook A e taxa de câmbio) e pela restrição de vendedores no mercado domésticode acordo com colaboradores do Cepea, os agentes continuam atentos à colheita da nova temporada e ao cumprimento de contratos. Além disso, os estoques da temporada anterior são considerados baixos, com maior disponibilidade de produto de qualidade inferior, o que dificulta as negociações. Entretanto, indústrias brasileiras estiveram mais ativas nos últimos dias, elevando os valores ofertados pela pluma, na tentativa de atra

As exportações brasileiras de mamão recuaram em junho, somando 4,13 mil toneladas, volume 14% inferior ao embarcado em maio, de acordo com dados da Secex. A receita (em dólar) diminuiu 18%, na mesma comparação, totalizando US$ 4,02 milhões (FOB). Segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, a redução das exportações esteve atrelada à menor oferta nacional no períododevido ao clima mais frio em junho, que atrasou a maturação, e a problemas de qualidade em algumas regiões produtorase à maior disponibilidade de frutas locais na Europa

A demanda por etanol hidratado seguiu baixa no estado de São Paulo nos últimos dias. No entanto, as unidades produtoras se mantiveram firmes quanto aos valores pedidos, focadas no comércio de açúcar e de etanol anidro para suprir suas necessidades de recursos financeiros. Já a procura por etanol anidro esteve mais aquecida, segundo colaboradores do Cepea, com a relação entre os preços dos combustíveis estimulando o consumo de gasolina C, o que levou distribuidoras a aumentar o número de negócios no mercado spot para atender à demanda pelo produto

Os preços do trigo continuam firmes no Brasil, mesmo com a menor liquidezoperadores consultados pelo Cepea apontam que a baixa disponibilidade nacional do grão afeta o interesse por novos negócios. Além disso, esses agentes têm acompanhado o desenvolvimento da temporada atual, visto que as geadas do último fim de semana podem afetar parte das lavouras. Entretanto, as estimativas ainda sinalizam safra maior no Brasil e no mundo

Os preços médios do açúcar cristal praticados no mercado spot do estado de São Paulo oscilaram nos últimos dias, mas registraram pequena queda no balanço da última semana. Segundo colaboradores do Cepea, algumas usinas baixaram os preços até mesmo para o cristal Icumsa 150 (de melhor qualidade), cuja oferta tem sido restrita nesta temporada 2021/22. Dificuldades relacionadas à logística de armazenamento influenciaram usinas a baixarem as cotações

Cepea, 20/7/2021 – De maio para junho, o IPPA/CEPEA (Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários) recuou 2,8%, em termos nominais, encerrando o primeiro semestre com a primeira queda do ano. O resultado do índice geral reflete as variações negativas observadas nos índices IPPA-Grãos, de 8,2%, e IPPA-Hortifrutícolas, de 2,2%. Na contramão, o índice IPPA-Pecuária reagiu à estabilidade do último mês ao avançar 4,5% frente a maio, em termos nominais, enquanto o IPPA-Cana-Café teve alta de 1,4%

Cepea, 20/07/2021 - Nesta edição, confira:   Preço ao produtor deve permanecer em patamares elevados em julho De acordo com as pesquisas realizadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) da Esalq/USP, o preço pago ao produtor de leite atingiu a quarta alta consecutiva em junho, fechando a “Média Brasil” líquida em R$ 2,201/litro, aumento de 7,5% em relação ao mês anterior (valores reais deflacionados pelo IPCA de jun/21). E as expectativas sobre o leite captado em junho e pago ao produtor em julho apontam para nova elevação, em torno de 5%.&nb

Produtores brasileiros de soja estão afastados do mercado spot nacional, evitando negociar grandes volumes de oleaginosa. Segundo informações do Cepea, esses agentes estão atentos à alta nos preços externos, que, por sua vez, está relacionada à falta de chuvas em áreas de soja nos Estados Unidos e à estimativa de menor produção na Argentina, que colheu o volume mais baixo das últimas três safras. Vendedores brasileiros também estão com expectativa de aumento da demanda doméstica nos próximos meses, uma vez que indústrias indicam não dispor de estoques longos da matéria-prima

Após as altas observadas no início de julho, as condições favoráveis à venda de ovos e o controle da oferta sustentam os patamares de preços do produto. Antes da porteira, as temperaturas mais baixas permitem melhor controle da produção, enquanto na ponta final, o alto valor das carnes favorece o consumo doméstico de ovos. Mesmo com o avanço do mês, colaboradores do Cepea relatam que os negócios não se enfraqueceram, e os descontos na comercialização, que vinham ocorrendo mesmo em momentos de altas nos preços, diminuíram

Os preços do milho continuam em alta no mercado brasileiro, de acordo com pesquisas do Cepea. Na região de Campinas (SP), o Indicador ESALQ/BM&FBovespa fechou a R$ 97,34/saca de 60 kg nessa sexta-feira, 16, altas de 1,17% frente à sexta-feira anterior, 9, e de 8,67% na parcial de julho. Com o baixo estoque da produção de verão e as preocupações com a produtividade das lavouras de segunda safra que estão sendo colhidas, produtores seguem limitado a oferta de milho no spot nacional e priorizando as entregas dos lotes negociados antecipadamente

A oferta de raiz de mandioca ficou abaixo do esperado por agentes de mercado em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea na semana passada. A disponibilidade de lavouras de segundo ciclo tem diminuído, e uma parte dos agricultores segue voltada às atividades de plantio, principalmente o preparo do solo. Além disso, o ritmo da colheita diminuiu em algumas localidades, devido ao clima seco

As cotações da avicultura de corte estão em alta consecutiva no mercado interno, operando em patamares recordes nominais, de acordo com dados do Cepea. O frango vivo vem apresentando valorizações sucessivas, sustentadas pelo alto custo de produção e pela boa liquidez da carne. No mercado da proteína, a competitividade elevada do produto na comparação com as substitutas bovina e suína e o repasse das valorizações do animal mantêm os preços da carne firmes

Com o desenvolvimento comprometido, devido ao clima seco, a disponibilidade de laranja pera tem se reduzido no mercado de mesa paulista, segundo informações do Hortifruti/Cepea. Além disso, com o aumento gradual da participação da variedade na moagem de suco, a perspectiva é de que o volume in natura continue baixo nos próximos dias. Nesta semana (de segunda a quinta-feira), a média de comercialização da pera é de R$ 34,97/cx de 40,8 kg, na árvore, aumento de 3,5% em relação ao período anterior

As atenções de agentes do setor pecuário nacional neste início de segundo semestre se voltam para a produção de boi gordo em confinamento. Segundo pesquisadores do Cepea, assim como no ano passado, as preocupações de pecuaristas estão relacionadas especialmente aos elevados custos do boi magro e da alimentação. Cálculos realizados pelo Cepea mostram que, de fato, as margens de produtores em 2021 estão mais apertadas em relação às do ano passado, mas ainda podem ser positivaspara calcular a margem deste ano, pesquisadores consideraram os atuais preços do boi magro e do milho no estado de São Paulo e a

As cotações do animal vivo estão em forte alta em todas as praças acompanhadas pelo Cepea. Colaboradores consultados pelo Cepea relataram aumento intenso na procura por novos lotes de animais para abate por parte de frigoríficos, que, por sua vez, registraram incremento nas vendas ao atacado doméstico. Para as carcaças, a movimentação foi similar à observada para o suíno vivo

Nesta edição, confira:    Mercado em junho O mercado de suíno vivo independente esteve altamente demandado na primeira quinzena de junho, cenário que elevou as cotações de forma intensa no período. Já a partir da segunda quinzena, os valores se enfraqueceram, devido à forte retração nas vendas internas. Apesar disso, os avanços nas primeiras semanas do mês garantiram um aumento na média de junho frente à do mês anterioresse contexto foi verificado na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea

Os preços do arroz voltaram a avançar no mercado interno, diante da demanda ativa e da posição mais firme de vendedores. Porém, segundo pesquisadores do Cepea, o distanciamento entre as ofertas de compra e de venda tem limitado a liquidez. O Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros (média ponderada e pagamento à vista) avançou 1,29% entre 6 e 13 de julho, fechando a R$ 70,62/sc de 50 kg no dia 13

As cotações do algodão em pluma estão em alta em julho e já recuperaram as baixas verificadas no mês anterior, conforme apontam dados do Cepea. O Indicador CEPEA/ESALQ, com pagamento em 8 dias, subiu 7,46% no acumulado de julho, fechando em R$ 5,0414/lp na terça-feira, 13em junho, o recuo havia sido de 7%. Apesar de a colheita da nova safra ter sido iniciada no Brasil, a oferta de pluma no spot nacional ainda é baixa, contexto que tem dado impulso aos valores

A colheita de café arábica da temporada 2021/22 tem sido favorecida pelo tempo seco neste mês. Levantamento do Cepea mostra que, até a última semana, cerca de 50 a 60% da produção havia sido colhida na região das Matas de Minas/Zona da Mata Mineira. Por outro lado, no Sul de Minas e na Mogiana (SP), as atividades estavam mais lentas, com a colheita se aproximando dos 30%

Os valores da banana nanica subiram de forma significativa nas regiões produtoras no começo de julho (de 5 a 9/7), devido ao período de início de mês. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, os reajustes mais expressivos foram registrados no Semiárido, onde a qualidade dos cachos está maior frente à das regiões que estão com baixas temperaturas. No Norte de Minas Gerais, a nanica de primeira qualidade foi vendida na média de R$ 1,39/kg, 48% superior à da semana anterior

Agentes consultados pelo Cepea apontam que as geadas que ocorreram no Brasil na primeira semana de julho não prejudicaram de forma intensa a maior parte das lavouras de trigo, já que estas ainda estavam em período inicial de desenvolvimento. Recentes dados divulgados pela Conab estimam área nacional de trigo de 2,62 milhões de hectaresa maior desde 2014e produtividade recorde, de 3,23 t/ha, o que resultaria em produção nacional também recorde, de 8,48 milhões de toneladas, expressivo aumento de 36% em comparação à safra anterior. Pesquisadores do Cepea indicam que o avanço na área semeada, por sua vez, se deve aos elev

Entre 5 e 8 de julho, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado fechou a R$ 2,9235/litro, alta de 3,16% frente ao da semana anterior. No caso do anidro, o avanço foi de 2,79%, com o Indicador CEPEA/ESALQ a R$ 3,3373/litro. Segundo pesquisadores do Cepea, mesmo com a maior entrada de etanol de outros estados no spot paulista, os preços subiram, sustentados pela postura firme de vendedores

Os preços médios do açúcar cristal abriram a semana passada em alta no mercado spot do estado de São Paulo, mas se enfraqueceram nos dias seguintes. Segundo pesquisadores do Cepea, algumas usinas chegaram a baixar os valores de suas ofertas para o açúcar tipo Icumsa 180, o que resultou em quedas nos preços médios do estado paulista. Nessa segunda-feira, 12, o Indicador CEPEA/ESALQ voltou para a casa dos R$ 116/sc, fechando a R$ 116,44/saca de 50 kg, recuo de 0,37% frente à segunda anterior, 5

O movimento de alta nos preços do milho ganhou força na maior parte das praças acompanhadas pelo Cepea. Vendedores têm limitado a oferta de novos lotes no spot, diante das incertezas quanto à produtividade das lavourase dados oficiais divulgados na semana passada confirmam as perdas causadas pelo clima adverso nesta safra 2020/21. Nesse cenário, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (região de CampinasSP) já soma 11 dias consecutivos de avanço e já opera acima dos R$ 96/sc

As cotações da soja e dos derivados subiram no Brasil ao longo da semana passada. De acordo com pesquisadores do Cepea, esse movimento foi observado mesmo diante das quedas nos valores externos da oleaginosa. Assim, os preços internos tiveram como suporte os menores estoques domésticos e a valorização do dólar frente ao Real

Produtores consultados pelo Cepea passaram a priorizar as atividades relacionadas ao plantio ao longo da semana passada, tais como preparação das áreas e a separação de manivas. Além disso, outros ainda optam por postergar a colheita, à espera de preços maiores. Nesse cenário, a oferta de raiz de mandioca diminuiu na semana passada em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, contexto que limitou a pressão sobre os preços

Os embarques da avicultura de postura (ovos in natura e produtos processados) aumentaram em junho, encerrando o primeiro semestre com o maior volume enviado ao exterior no período desde 2016. As condições favoráveis às exportações, como o mercado interno enfraquecido e o dólar valorizado frente ao Real levaram agentes a priorizar as vendas externas. De acordo com dados da Secex compilados pelo Cepea, 5

O mercado de cítricos esteve aquecido no começo desta semana no estado de São Paulo, mas se enfraqueceu do meio para o final do período. Pesquisadores do Cepea indicam que o clima mais frio, atrelado à falta de qualidade das laranjas disponíveis no mercado in natura, limita a comercialização. Porém, como a oferta de frutas miúdas continua elevada, as laranjas de melhor qualidade são vendidas a preços mais remuneradores, elevando a média da variedade

As vendas de carne de frango voltaram a se aquecer neste início de julho, contexto que resultou em altas nos preços. De acordo com pesquisadores do Cepea, no mercado regional do frango inteiro, além da boa liquidez, colaboradores também repassam as recentes intensas valorizações do milho, que voltam a estreitar a margem do setor. Quanto às exportações, conforme já esperado pelo setor, os embargos da Arábia Saudita a frigoríficos brasileiros, anunciados ainda em maio, limitaram drasticamente os envios de carne de frango ao país

Se Robert Zemeckis filmasse ‘De volta para o futuro’ no Brasil, a falta de água e os apagões seriam temas recorrentes da trama. A água é um recurso essencial para a vida de todos os seres vivos. No entanto, como boa parte dos recursos naturais, só ganha atenção junto à população e formuladores de políticas públicas quando o volume ofertado deixa de ser adequado, seja pelo excesso ou por falta

As exportações brasileiras mensais de carne bovina in natura completaram, em junho, três anos de embarques acima de 100 mil toneladas. Segundo pesquisadores do Cepea, esse desempenho evidencia a consolidação desse novo patamar, além de indicar que a produção pecuária nacional precisa seguir investindo em tecnologiaque resulte em aumento de produtividadepara conseguir suprir a demanda internacional e também a um possível reaquecimento da procura interna. Pesquisadores do Cepea ressaltam que, mesmo com o Real se valorizando frente ao dólar nas últimas semanas, a carne bovina brasileira segue competitiva no mercado internacional

O mercado interno de suíno está mais enfraquecido neste começo de mês, diferentemente do aguardado pelo setor para este período, quando geralmente a liquidez se aquece. Segundo pesquisadores do Cepea, como as vendas domésticas de carne suína estão lentas, a demanda de frigoríficos por novos lotes de animais de produção independente também se retrai. Nesse contexto, os preços do animal vivo e da carne estão caindo com certa força em todas as praças acompanhadas pelo Cepea

A liquidez no mercado interno de café está baixa neste começo de julho. Segundo pesquisadores do Cepea, muitos agentes estão atentos aos possíveis impactos de geadas em parte dos cafezais de arábica do Noroeste do Paraná e de São Paulo (Garça e Alta Paulista). Por enquanto, agentes do Paraná consultados pelo Cepea ainda estão averiguando a dimensão dos danos, mas, em São Paulo, colaboradores apontam que poucas lavouras tiveram prejuízos expressivos

Os preços internos do algodão voltaram a reagir neste início de julho. Segundo pesquisadores do Cepea, a sustentação vem da restrição de vendedores, que, neste início de safra, se mostram incertos quanto à produtividade e à qualidade da pluma. Além disso, muitos produtores já comprometeram bons volumes por meio de contratos a termo, limitando a oferta no spot

A média de preços do arroz recuou de forma significativa entre maio e junho. No mês passado, o Indicador ESALQ/SENAR-RS do arroz 58% de inteiros e pagamento à vista teve média de R$ 73,15/sc de 50 kg, expressivos 12,13% inferior à de maio/21, e o recuo mais intenso, em termos nominais, desde março de 2017, quando foi de 13,8%. Segundo pesquisadores do Cepea, a queda é reflexo da pressão de atacadistas e varejistas em relação aos valores do beneficiado

Cepea, 06/07/2021 - Neste mês, confira:   AÇÚCAR: Embora a safra 2021/22 avance, a oferta de açúcar cristal no mercado spot do estado de São Paulo continua restrita. Diante disso, no dia 28 de junho, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180 atingiu R$ 117,89/saca de 50 kg, o maior patamar nominal de toda a série histórica do Cepea, iniciada em 1997. Esse cenário é resultado da menor produção nesta temporada, do bom desempenho das exportações e do avanço nos valores externos da commodity

A safra de cana-de-açúcar 2021/22 avança no Centro-Sul do Brasil, mas a oferta de açúcar cristal no mercado spot do estado de São Paulo continua restrita. De acordo com pesquisadores do Cepea, esse cenário está atrelado à menor produção nesta temporada e ao bom desempenho das exportações. Apesar disso, os preços médios do cristal negociados no mercado à vista registraram quedas pontuais no encerramento de junho, o que pode estar relacionado à necessidade de venda por parte de algumas usinas

De 28 de junho a 2 de julho, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou em R$ 2,8339/litro, alta de 1,01% frente ao período anterior. No caso do etanol anidro, a variação foi negativa, mas de apenas 0,22%, com o Indicador CEPEA/ESALQ fechando em R$ 3,2467/litro. Pesquisadores do Cepea apontam que parte dos compradores de etanol até esteve mais ativa no mercado spot do estado de São Paulo nos últimos dias da semana passada, mas, ainda assim, adquiriu volume abaixo das expectativas de vendedores

Geadas que atingiram diferentes regiões do Brasil na semana passada prejudicaram pequena parcela das lavouras de trigo já implantadas e, especialmente, as áreas de milho de segunda safra. Pesquisadores do Cepea ressaltam que, no caso do milho, o semeio e o desenvolvimento de algumas lavouras, especialmente as do Paraná e de Santa Catarina, já tinham sido afetados por chuvas abaixo do necessário, contexto que deve diminuir a produção. Como a pecuária demanda trigo como substituto do milho, esse cenário tende a aquecer a demanda pelo trigo

Junho fechou com boas vendas de maçãs miúdas nas regiões classificadoras, segundo informações do Hortifruti/Cepea. Assim, esses menores calibres se valorizaram significativamente frente a maio. A gala calibre 165 Cat 1 foi vendida na média de R$ 57,77/cx de 18 kg, aumento de 20% na mesma comparação

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The average price for fed cattle in São Paulo State (CEPEA/B3 Index, cash) has been higher than that for beef carcass in the wholesale market of the Greater São Paulo (cash) for almost a year.   In July, the average gap between these products hit 15.48 Reais per arroba (15 kilograms or 33 pounds), the widest gap (with fed cattle more expensive) since August 2016, when it closed at 15

Soybean sales were slow in the Brazilian spot market in late July, influenced by the dollar depreciation against the Real, which tends to reduce the interest of importers in the national product, since it makes the American product more attractive in the international market. Besides, soybean farmers were away from the spot market. However, these agents were interested in closing term contracts for the 2022/23 crop

Corn prices increased in the Brazilian market in July, reflecting the lower volume made available by sellers, who are focused on both the harvesting of the second crop and the productivity decrease, due to the effects of the drought and frosts on crops. In general, sales were slow, and demand, sporadic, because of the high price levels.   In Campinas (SP), a typical consuming region in Brazil and the base for the ESALQ/BM&FBovespa Index for corn, prices rose by 13

The low temperatures in the recent weeks caused losses in part of the wheat crops in the Brazilian states of Paraná (PR), Santa Catarina (SC) and São Paulo (SP), majorly those at a more advanced stage of development, when they are more sensitive to severe cold. The weather conditions in the next two months (at least) will be crucial for a better definition of the Brazilian output, since most crops are still at initial and/or intermediate stages of development.   Prices continued on the rise in the Brazilian market in July

Deals were sporadic in the Brazilian market of cotton in late July, only to meet prompt demands from processing plants and/or traders that purchase the product to accomplish contracts. Many agents were focused on the progress of both cotton harvesting and processing, majorly because they have already sold part of the output through term contracts. Thus, these agents were prioritizing the accomplishment of these contracts late in the month

The intense cold observed in São Paulo State (SP) in late July hit the orchards located in the citrus belt, with frosts registered in some areas. This scenario increased agents’ concerns about both orange production in the current season and the vitality of trees in the coming seasonit is worth to mention that agents were already worried about these factors because of the lack of rains this year.   These agents are concerned about the vitality of the trees in all the groves hit by the recent frosts, since they are nearing the period of flower induction already debilitated by the lower rainfall in the last two years

After dropping slightly in early July, the average prices for crystal sugar resumed rising in the spot market of São Paulo in the second fortnight of the month, hitting the highest nominal level in the series of Cepea (which began in 2003), at 117.99 BRL (23.24 USD)/50-kilo bag, on July 29 (considering the CEPEA/ESALQ Index)

The amount of hydrous ethanol sold in July (spot market) by the ethanol plants from São Paulo was the lowest since February 2017, according to data verified by Cepea, and 13% lower than that in June. Compared to that from July 2020, the volume marketed last month was 28.4% lower

The price paid to Brazilian dairy farmers in July related to the milk produced in June hit 2.3108 BRL/liter on the net “Brazil average”, a real record in the series of Cepea, which began in 2005 (data were deflated by the IPCA from Jun/21). Also, the price paid in July was 5% higher than that from June and 21

The frosts registered in the coffee-producing regions in Brazil between July 19 and 20 boosted the domestic prices for arabica coffee. Thus, the CEPEA/ESALQ Index for arabica coffee type 6 (delivered to São Paulo city) surpassed 1,000 BRL/60-kilo bag, a nominal record in the series of Cepea, which began in 1996. Low temperatures were registered in all arabica-producing areas in Brazil, and, according to agents, from 5 to 30% of cropsdepending on the regionmay have been affected by the frosts

although prices are cointegrated in the long-run. This is partly related to the fact that corn trades among countries are equivalent to slightly more than 15% of the productionas for soybean and byproducts, as a comparison, this number is roughly two-thirds of the global production

Prices of soybean and byproducts moved up in Brazil in the beginning of July. Low domestic inventories and dollar valuation pushed up quotes. As a result, sellers were more active in the domestic market, increasing liquidity

Cotton prices were moving in early July. Although the harvest has started in Brazil, the cotton supply is low in the domestic market, pushing up values.   Up until the first fortnight of July, circa 10% of the cotton area has been harvested

Prices increased in most regions surveyed by Cepea in the first fortnight of July. Sellers limited the supply of new batches in the spot market due to uncertainties about the productivity. Official data released in the second week of the month highlighted losses caused by weather problems in this 2020/21 crop

Average crystal sugar prices traded in the spot market in São Paulo moved up in early July. The CEPEA/ESALQ Index for crystal sugar rose 0.92% on July 5, hitting 116

Fed cattle prices were at high levels in the first semester this year. The reasons for that are the low supply of ready-to-slaughter animals and the good performance of beef exports.   From January to June, the Brazilian exports of in natura beef totaled 735

Orange juice (volume equivalent to concentrate juice) exports finished the 2020/21 season downing 7% compared to the previous (2019/20). From July 2020 to June 2021, shipments to all destinations totaled 1.03 million tons, according to Secex

Players surveyed by Cepea say that frosts in Brazil in early July did not affect most part of wheat crops significantly, given that they were at the initial developing stage. Because of that and due to the advance of planting activities, new official data reinforce expectations of higher area and record crop in Brazil. The advance in the planting, in turn, is related to high wheat prices, mainly between the fourth quarter of 2019 and the second quarter of 2020, which attracted players to the activity

Although some distributors have returned operating in the spot market in São Paulo state, the volume of hydrous ethanol marketed between July 5 and 8 was small, keeping the trend observed in weeks before.   In spite of that and despite the higher supply from other states, prices of both hydrous and anhydrous ethanol upped in early July, because sellers were firm. Players from mills were focused on the 6

The Brazilian 2020/21 coffee season finished officially in June, with prices for arabica higher than those registered last crop (2019/20). On the average of the season (from July/20 to June/21), the CEPEA/ESALQ Index for arabica coffee type 6 (delivered to São Paulo city) closed at 726.26 BRL/bag, for an increase of 37

If Robert Zemeckis filmed 'Back to the Future' in Brazil, shortages of water and power would be recurring themes in the plot. Water is an essential resource for the life of all living beings. Nonetheless, as usual with most natural resources, it only gets the attention of the population and public policy formulators when the volume offered is no longer suitable, whether in excess or lacking