Os preços dos cafés arábica e robusta apresentaram forte oscilação nos últimos dias. No início da semana, as cotações foram impulsionadas pelo avanço dos valores externos de ambas as variedades e do dólar frente ao Real. Além disso, vendedores consultados pelo Cepea estiveram retraídos, o que também manteve o cenário de baixa liquidez

Apesar de oscilarem em março, os preços de arroz em casca no Rio Grande do Sul apresentaram recuperação na segunda quinzena do mês. O Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros (média ponderada), subiu 3% entre 24 e 31 de março, fechando a R$ 51,92/sc de 50 kg na última terça-feira, 31o maior valor nominal da série história do Cepea, iniciada em 2005. De acordo com pesquisadores do Cepea, a sustentação está atrelada especialmente ao movimento mais ativo de agentes que buscaram atender compromissos no mercado interno, com o intuito de suprirem a demanda de supermercadistas/varejistas

Diante do receio de agentes de mercado consultados pelo Cepea de que as medidas adotadas por governos para conter o avanço do coronavírus possam dificultar a logística nacional, muitas indústrias têxtis foram interrompendo suas atividades no final de março, exceto as que fornecem produtos hospitalares. Vale ressaltar que, com o fechamento de lojas físicas de produtos não essenciais em diversas cidades, incluindo os shoppings, as demandas por fios e pelo algodão diminuíram significativamente. Do lado comprador, as indústrias consultadas pelo Cepea, que ainda estão operando, trabalham com a matéria-prima estocadamuitas reduziram o ritmo de

O processo de sucessão é uma fase crítica para a gestão de uma empresa familiar, pois dele dependerá também o sucesso e continuidade do empreendimento. Este processo demanda planejamento e gestão, de modo a garantir a sobrevivência da empresa para as gerações e evitar que os conflitos e divergências familiares interfiram na dinâmica do empreendimento. Desta forma, apenas as empresas que conhecem muito bem o mercado onde se encontram e, portanto, que conseguem adaptar-se de modo a atender as exigências requeridas terão chances reais de sobreviver

Entre 23 e 27 de março, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado fechou a R$ 1,5137/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), forte recuo de 9,47% em relação ao do período anterior. No caso do etanol anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 1,8748/litro (sem PIS/Cofins), desvalorização de 7,28% no mesmo comparativo. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão veio do começo das atividades de moagem em muitas usinas do Centro-Sul e da demanda bastante enfraquecida

As vendas de açúcar registraram elevação nos últimos dias no mercado atacadista do estado de São Paulo. Segundo informações do Cepea, diante incertezas causadas pelo covid-19, consumidores aumentaram suas aquisições de mantimentos nos supermercados, e o açúcar, parte da cesta básica, foi um dos produtos que apresentou negócios aquecidos na semana passada. No mercado atacadista do estado de SP (vendas das usinas para os supermercados), o Indicador de Cristal Empacotado fechou a R$ 9,2270/saca de 5 kg na segunda-feira, 30, alta de 5,15% sobre a segunda anterior, 23

O isolamento da população e a paralisação de instituições, como escolas e restaurantes, como medidas de contenção ao coronavírus, já têm afetado a comercialização de melão na Ceagesp. Segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, até segunda-feira, 23, a movimentação de clientes estava normal no entreposto. Contudo, nos dias posteriores, a demanda se reduziu consideravelmenteo que resultou, inclusive, na prática de alguns descontos

O baixo excedente de trigo e a maior procura por derivados têm elevado as cotações no mercado doméstico, de acordo com informações do Cepea. Os impasses logísticos nos portos argentinos e nas rodovias brasileiras também tendem a dificultar novas compras e o recebimento do cereal já contratado, cenário que deve seguir sustentando os preços. Especificamente quanto aos derivados, a demanda por farelo de trigo cresceu de forma expressiva nos últimos dias, mas os preços se mantiveram estáveis

As cotações de milho continuam em elevação na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Vendedores estão retraídos, com perspectiva de que os preços continuem avançando nas próximas semanas, fundamentados nos estoques baixos e na oferta enxuta de milho primeira safra. Na região de Campinas (SP), o Indicador ESALQ/BM&FBovespa acumulou altas de 11,74% na parcial de março (até o dia 27) e de 0,78% em sete dias (entre 20 e 27 de março), fechando a R$ 59,50/sc de 60 kg na sexta-feirase sustentando, portanto, no maior patamar nominal da série histórica do Cepea

Devido às medidas para conter o Covid-19, alguns municípios tiveram restrições no transporte de trabalhadores rurais, especialmente no Paraná e em São Paulo. Esse cenário, segundo pesquisadores do Cepea, limitou o avanço dos trabalhos no campo, especialmente a colheita. Enquanto a oferta está em queda, a demanda industrial permanece estável, uma vez que parte da indústria tem necessidade de reposição de estoques, seja por estratégia comercial ou para atender alguns pedidos, apesar do ritmo mais lento das atividades

Para garantir estoques e ter produto disponível para o consumidor final, redes de supermercados, tanto atacadistas quanto varejistas, têm aumentado os pedidos por novos lotes de ovos. No entanto, a oferta do produto está baixa desde o início de 2020. Segundo colaboradores do Cepea, a diferença entre os volumes demandado e ofertado aumentou significativamente, impedindo que parte deles consiga fornecer toda a quantidade pedida

Os preços da soja estão em alta no Brasil. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa da soja Paranaguá (PR) subiu 2,2% entre 20 e 27 de março, a R$ 98,82/sc de 60 kg nessa sexta-feira, 27na quarta-feira, 25, o Indicador atingiu R$ 99,69/sc, o maior valor nominal da série histórica do Cepea, iniciada em março/06. Quanto ao Indicador CEPEA/ESALQ Paraná, foi de R$ 91,59/sc de 60 kg na sexta-feira, 27, 1,6% superior ao dia 20

As negociações envolvendo a carne de frango congelada registraram maior liquidez no mercado atacadista da Grande São Paulo nestes últimos dias. Segundo pesquisadores do Cepea, o fato de esse produto ter maior tempo de prateleirae, consequentemente, facilitar o estoquepode ter estimulado atacadistas e varejistas a intensificarem as compras dessa proteína. Esse cenário, por sua vez, tem elevado os preços da carne congelada, ao passo que a proteína resfriada se mantém praticamente estável

As exportações brasileiras de mamão têm sido afetadas pelo avanço do coronavírus pelo mundo, visto que diversos países consumidores têm suspendido voos internacionais e que os aeroportos estão paralisando algumas atividadesa via aérea representa mais de 90% das exportações de mamão, devido à fragilidade da fruta. Agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea relatam que já houve redução nos envios e que esse cenário pode se intensificar nas próximas semanas, fazendo com que as frutas permaneçam no mercado doméstico. Vale lembrar que, em janeiro e fevereiro, as exportações

As cotações da lima ácida tahiti registraram alta expressiva nesta semana no estado de São Paulo, devido à demanda aquecida. De segunda a quinta-feira, a tahiti registrou média de R$ 17,61/cx de 27 kg, colhida, 59,7% acima da registrada no período anterior. De acordo com informações do Cepea, com a pandemia de coronavírus, a população tem buscado aumentar o consumo de vitamina C, para elevar a imunidade

O atual cenário de quarentena e distanciamento social tem reduzido a demanda de restaurantes, escolas, hotéis e outros serviços de alimentação por carnes. Assim, segundo informações do Cepea, o volume de negociação envolvendo suíno vivo, carnes e cortes já está menor, resultando em baixas significativas nos valores desses produtos. Quanto ao suíno vivo, a queda mais expressiva nos valores entre 18 e 25 de março foi registrada em São José do Rio Preto (SP), de 10,1%, com o animal cotado a R$ 5,32/kg na quarta-feira, 25

Agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea afirmam que, devido às recomendações de isolamento social e quarentena, têm enfrentado demanda bastante reduzida nesta semana, tanto no varejo quanto nas roças. Sem grande giro de vendas no comércio, compradores estão receosos em manter os pedidos no campo, já que a sobra de mercadorias pode causar perdas e prejuízos. No caso da cebola, por exemplo, alguns atacadistas realizam entregas, o que acaba mantendo a liquidez

Os preços da carne bovina negociada no atacado da Grande São Paulo permanecem firmes nesta segunda quinzena de março, período em que, vale lembrar, os valores tendem a cair devido à menor demanda. Segundo pesquisadores do Cepea, a firmeza nas cotações da proteína se deve, em partes, à corrida do varejo para abastecer supermercados, depois do anúncio de quarentena por parte do governo, em decorrência da pandemia de coronavírus. No acumulado da parcial deste mês (até o dia 25), a carcaça casada bovina registra valorização de 5,16%, negociada a R$ 14,26/kg, à vista, nessa quarta-feira, 25

Os aumentos dos valores internacionais do café arábica e do dólar, que, por sua vez, são influenciados pelas incertezas globais diante da pandemia de coronavírus, têm elevado as cotações da variedade no mercado doméstico. O Indicador CEPEA/ESALQ do café tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, avançou 44,84 Reais por saca de 60 kg (ou 8,33%) entre 17 e 24 de março, fechando a R$ 582,94/sc nessa terça-feira, 24. Quanto ao dólar, finalizou a R$ 5,092 ontem, valorização de 1,82% no mesmo comparativo

O ritmo de negociação está ainda mais lento no mercado da pluma. Pesquisadores do Cepea afirmam que o cenário de incertezas, devido ao coronavírus, tem afastado agentes dos negócios. Compradores mostram baixo interesse em novas aquisições e indústrias pedem prorrogação e/ou cancelamento dos carregamentos, enquanto os vendedores que estão ativos se mantêm firmes nos preços pedidos

As cotações do arroz estão em alta no mercado gaúcho, devido, especialmente, ao aumento na demanda por parte de agentes que estão buscando lotes para cumprir contratos. O Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros (média ponderada), avançou 2,4% entre 17 e 24 de março, fechando a R$ 50,36/sc de 50 kg nessa terça-feira, retornando à casa dos R$ 50,00/sc. Atualmente, a preocupação com questões de saúde pública tem levado varejistas e/ou supermercadistas a anteciparem suas compras de arroz beneficiado, com o intuito de fazer estoques, uma vez que houve aumento na procura por produtos básicos

Prezados: Devido ao avanço dos casos de covid-19, a equipe de Comunicação do Cepea está trabalhando de forma remota. Por isso, todas as solicitações de entrevistas e demais dúvidas devem ser encaminhadas para os e-mails cepea@usp

As cotações do leite UHT subiram na semana passada, devido ao cenário de incertezas frente à pandemia do coronavírus. Segundo dados do Cepea, a valorização do leite longa vida foi de fortes 11,8% de 16 a 20 de março, atingindo média de R$ 2,78/litro. Algumas empresas tiveram que suspender as negociações devido à falta de produto em estoque

A restrição de mobilidade recomendada pelo governo, em função da pandemia de coronavírus, reduziu a demanda por etanol, pressionando de forma expressiva os valores na semana passada no estado de São Paulo. Além disso, a nova safra já foi iniciada em algumas usinas da região Centro-Sul, o que aumentou a oferta do biocombustível. Entre 16 e 20 de março, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou a R$ 1,6721/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), forte recuo de 14% (ou de 27 centavos por litro) em relação ao da semana anterior

A movimentação no mercado spot paulista de açúcar cristal esteve ainda menor nos últimos dias, segundo apontam pesquisas do Cepea. As cotações do cristal, por sua vez, seguem recuando, apesar do patamar recorde do dólar (em termos nominais), que estimula as exportações. Acredita-se que o clima de insegurança gerado pelo coronavírus restrinja reações no mercado

Os preços domésticos do trigo estão em alta. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é resultado da combinação do alto patamar do dólarque fechou a R$ 5,139 nessa segunda-feira, com valorização de 2,17% em uma semanae da baixa disponibilidade interna do cereal. Alguns moinhos, especialmente do Paraná e de São Paulo, estão com necessidade de adquirir novos lotes no curto prazo, mas as ofertas estão escassas

A redução da oferta e o maior interesse comprador seguem sustentando o movimento de alta dos preços do milho no mercado brasileiro. Em Campinas (SP), o Indicador ESALQ/BM&FBovespa subiu 2,5% entre 13 e 20 de março, fechando a R$ 59,04/saca de 60 kg na sexta-feira, o maior patamar nominal da série do Cepea. Nas demais regiões acompanhadas, os atuais valores são os maiores nominais desde 2016

Diante das incertezas quanto aos impactos de possíveis paralisações generalizadas nas próximas semanas, devido à Covid-19, o mercado de mandioca esteve mais “eufórico” nos últimos dias. Do lado da oferta, agricultores intensificaram a colheita, temendo que as empresas interrompam suas atividadeso foco esteve nas lavouras com mais de 18 meses. Além da preocupação com as atividades industriais, produtores têm necessidade de capitalização e de entrega de áreas de arrendamentos e também buscam minimizar as perdas de áreas que apresentam podridão

A disputa entre compradores domésticos e internacionais pela soja brasileira esteve mais acirrada nos últimos dias, cenário que elevou os prêmios de exportação da oleaginosa no Brasil. Desvalorização externas e a sinalização de paralisação dos embarques argentinos também impulsionaram os valores dos prêmios. Além disso, o dólar elevado favorece as exportações nacionaisa moeda norte-americana se valorizou 4% em uma semana, fechando a R$ 5,049 na sexta-feira, 20

Na média parcial de março (até o dia 20), as cotações dos ovos brancos e dos vermelhos, comercializados na região de Bastos (SP), registram novos recordes nominais na série do Cepea, iniciada em 2013 para esse produto. Além da oferta reduzida e da demanda aquecida, por conta da Quaresma, a preocupação da população com a pandemia de Covid-19 tem levado mercados e atacados a antecipar pedidos, com o objetivo de manter seus estoques. Assim, os valores da proteína seguem em alta em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, e as médias do mês (até o dia 20) renovaram as máximas nominais

Cepea, 20/03/2020 - Nesta edição, confira:   Competição acirrada entre indústrias mantém preços firmes no campo A disputa entre indústrias para assegurar a compra de leite no campo vem sustentando as cotações ao produtor em altos patamares durante este primeiro trimestre. De acordo com pesquisa ainda em andamento do Cepea, o preço pago ao produtor em março (referente à captação de fevereiro) deve registrar nova elevação, ainda que menos intensa que a observada nos meses anteriores.

Produtores brasileiros estão preocupados com os efeitos da paralisação das atividades escolares e da redução do horário de funcionamento de restaurantes, feiras e varejões, no consumo de cítricos. Embora a demanda ainda seja considerada positiva por parte dos colaboradores consultados pelo Cepea (principalmente devido à necessidade de abastecimento da população e aos benefícios nutricionais das frutas), outros agentes já relatam certa lentidão no mercado. No mercado de laranja, uma possível retração da demanda pode não impactar significativamente os preços neste mês e no início de abril, te

As recentes paralisações por conta da pandemia do novo coronavírus já têm enfraquecido a demanda doméstica por carne de frango. Assim, agentes do setor têm reajustado negativamente as cotações da proteína. Segundo colaboradores do Cepea, as suspensões das aulas reduziram a procura pela carne avícola para merendas escolares

O boi magro e o milho negociados no estado de São Paulo registram atualmente os maiores patamares nominais das séries do Cepea. Esses dois itens são justamente os que mais pesam sobre o custo de produção do confinador. De acordo com levantamento do Cepea, em SP, o boi magro tem sido negociado entre R$ 2

Apesar da valorização do suíno vivo no mercado paulista na parcial deste mês, os preços dos principais insumos consumidos na atividade, milho e farelo de soja, subiram com mais intensidade, o que acabou reduzindo o poder de compra do suinocultor de São Paulo frente a esses produtos. Já no Oeste de Santa Catarina, os valores do suíno sobem com um pouco mais de força, o que tem sustentado o poder de compra, mesmo com a valorização dos insumos da ração. Segundo colaboradores do Cepea, a valorização do suíno em ambos os estados está atrelada à oferta restrita de animais pesados e ao elevado preço dos insumos

A demanda para exportação aumentou em São Paulo, no Paraná e em Santa Catarina nos últimos dias. Este cenário, somado à firme demanda local no Rio Grande do Sul, voltou a estimular as compras do cereal no mercado interno, sustentando as cotações. Do lado comprador, segundo colaboradores do Cepea, agentes estão interessados em novas aquisições e acabam elevando os preços ofertados, devido à posição retraída de produtores

A colheita dos primeiros grãos de café robusta da temporada 2020/21 foi iniciada em Rondônia. Segundo colaboradores do Cepea, até o momento, os trabalhos começaram apenas nas lavouras mais precoces, mas agentes esperam que as atividades avancem no restante dos cafezais até o final deste mês. Nesse cenário, alguns lotes de café novo já têm chegado ao mercado

Depois de negociarem com um pouco mais de intensidade na primeira semana de março, agentes do setor de algodão em pluma se afastaram do mercado nos últimos dias, especialmente compradores. Segundo colaboradores do Cepea, esses demandantes estão atentos às fortes valorizações do dólar frente ao Real e às oscilações dos contratos na Bolsa de Nova York (ICE Futures). Além disso, as efetivações no spot nacional são limitadas pela disparidade entre preço e qualidade

O cenário de incerteza na economia mundial e também no Brasil tem reduzido o número de negociações no mercado paulista de açúcar e pressionado as cotações. Na terça-feira, 10, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, voltou à casa dos R$ 78,00 por saca no estado de São Paulo. No entanto, segundo colaboradores do Cepea, o final da entressafra na região Centro-Sul do Brasil limitou a queda nos preços, tendo em vista que a disponibilidade atual de açúcar no spot está substancialmente menor

Em um cenário de baixa oferta interna e de dólar elevado, os preços domésticos do trigo em grão seguem firmes. O aumento expressivo da moeda norte-americana limitou ainda mais as importações do cerealnessa segunda-feira, 16, o dólar fechou a R$ 5,03, expressiva valorização de 6% frente à segunda anterior. De acordo com colaboradores do Cepea, com vendedores retraídos e firmes em suas ofertas, a liquidez doméstica está baixa

O início da moagem de cana-de-açúcar em um pequeno número de usinas em São Paulo e o forte recuo do preço do petróleo pressionaram as cotações dos etanóis hidratado e anidro no mercado paulista e também em outros estados do Centro-Sulexceto em Mato Grosso. Segundo pesquisadores do Cepea, esse forte movimento de baixa se deve à guerra de preços entre Arábia Saudita e Rússia. Na última semana, inclusive, o petróleo registrou a maior desvalorização desde a Guerra do Golfo Pérsico, em 1991

O Indicador ESALQ/BM&FBovespa (CampinasSP) continua em elevação, influenciado pela combinação de demanda aquecida e oferta limitada. De 6 a 13 de março, o Indicador subiu 4,12%, fechando a R$ 57,58/saca de 60 kg nessa sexta-feira, 13, renovando a máxima nominal histórica da série do Cepea, iniciada em 2004. Segundo pesquisadores, apesar de a colheita da safra de verão estar avançando no Sul do País, devido ao clima favorável, muitos produtores seguem preferindo negociar a soja em detrimento do milho, limitando a oferta do cereal

A oferta de mandioca aumentou na semana passada, apesar de estar aquém do esperado, visto que agricultores que dispõem do produto mais velho (18 meses ou acima disso) têm necessidade de colheita. Outros, entretanto, com raízes mais novas, seguem com menor ritmo de entregas, por considerarem os preços pouco atrativos ou por conta do clima, que está mais seco em parte das regiões. Neste cenário, o preço médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 379,92 (R$ 0,6607 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), alta de 1,92% frente à média da semana anterior

Mesmo com as atividades de colheita de soja na reta final em algumas regiões do Brasil acompanhadas pelo Cepea e a produtividade elevada, os valores continuam em alta. Esse cenário está atrelado à valorização do dólar e à firme demanda externa. No acumulado de março (de 28 de fevereiro a 13 de março), os Indicadores ESALQ/BM&FBovespa da soja Paranaguá (PR) e CEPEA/ESALQ Paraná registraram avanços de 2,58% e 3,6%, com respectivos fechamentos a R$ 92,18/sc de 60 kg e a R$ 85,89/sc nessa sexta-feira, 13

Como é tradicional no período de Quaresma, o aumento na demanda por ovos amplia a diferença entre as cotações dos brancos e dos vermelhos. Isso porque a oferta de vermelhos, que geralmente é menor do que a de brancos, diminui ainda mais neste período, devido à maior procura pela proteína. Segundo colaboradores do Cepea, a menor oferta de ovos vermelhos também está atrelada à falta de pintainhas (futuras poedeiras) para alojamento

Com a diminuição das chuvas, a qualidade da lima ácida tahiti apresentou melhora nesta semana, cenário que impulsionou as cotações da fruta, segundo informações do Cepea. Assim, na parcial da semana (de segunda a quinta-feira), a variedade registrou média de R$ 10,43/cx de 27 kg, colhida, valor 13,2% superior ao da semana passada. Vale lembrar que, no início deste mês, compradores estavam com dificuldade de encontrar tahiti com o padrão demandado pelo mercado de mês

As negociações de carne de frango estão aquecidas no mercado atacadista na maioria das regiões acompanhas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, o aumento da liquidez está atrelado à elevação da demanda doméstica e ao bom desempenho dos embarques. Esse cenário, por sua vez, tem resultado em aumento nos preços da carne

As cotações da arroba estão praticamente estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Em São Paulo, nessa quarta-feira, 11, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 fechou a R$ 203,25, alta de 0,74% no acumulado deste mês. Segundo pesquisadores do Cepea, no geral, a oferta de animais para abate segue baixa, ao passo que a demanda não mostra sinais de forte reação

A diferença entre os valores da carcaça especial suína e da carcaça casada bovina foi de 5,81 Reais/quilo em fevereiro, a maior das séries históricas do Cepeapara o suíno, a série começou em 2004. Porém, neste início de março, a diferença recuou para 5,27 Reais/quilo. Os preços da carcaça suína caíram de janeiro para fevereiro, chegando ao menor valor desde outubro do ano passado

Os preços da melancia estiveram firmes na primeira semana de março nas lavouras do País. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a oferta está reduzida, permitindo a valorização da fruta pela segunda semana consecutiva. Além da falta de graúdas no Rio Grande do Sul e do início ainda lento da safrinha em Marília/Oscar Bressane (SP), agentes relatam menor volume também na Bahia

Os preços do arroz em casca se enfraqueceram um pouco neste início de março. Entre 3 e 10 deste mês, o Indicador ESALQ/SENAR-RS registrou queda de 0,37%, fechando a R$ 49,02/saca de 50 kg nessa terça-feira, 10. De acordo com pesquisadores do Cepea, os valores são influenciados pela pressão compradoraque, muitas vezes, tem preferido adquirir o arroz verde em detrimento do cascae pela maior necessidade de caixa por parte de alguns orizicultores

A colheita de manga palmer começou na primeira semana de março (de 2 a 6) no Norte de Minas Gerais. Segundo informações do Hortifrúti/Cepea, o preço médio dessas primeiras frutas foi de R$ 1,48/kg, mas há expectativa de alta nas próximas semanas, devido à oferta reduzida no Nordeste. Segundo produtores consultados pelo Cepea, a semana foi chuvosa e, a princípio, esse cenário não causou problemas

Muitos agentes do mercado de algodão, especialmente vendedores, estão mais ativos neste início de mês, o que elevou a liquidez. Segundo pesquisadores do Cepea, negócios foram realizados envolvendo lotes heterogêneos e com ao menos uma característica e também pluma de qualidade superior. Alguns compradores, por sua vez, consideram que os valores da pluma estão elevados, o que limitou o número de negócios

As cotações do café arábica têm oscilado de forma significativa. Segundo dados do Cepea, no início do mês, os preços recuaram; entretanto, voltaram a subir nos últimos dias, acumulando elevação nesta parcial de março. Esse cenário, por sua vez, está atrelado às altas do mercado externo e ao forte avanço do dólar frente ao Real

Os preços agropecuários, em média, variaram pouco entre janeiro e fevereiro de 2020. Especificamente, em fevereiro, o IPPA/Cepea (Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários) teve leve alta nominal de 0,8% frente a janeiro. O IPPA-Pecuária/Cepea voltou a crescer em fevereiro (2,6%), após ter recuado em janeiro pela primeira vez desde setembro do ano passado

Após registrarem movimento de alta por cinco semanas consecutivas, os valores do etanol hidratado caíram em São Paulo no início de março. Entre 2 e 6 de março, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou a R$ 2,1078/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), recuo de 1,29% em relação ao da semana anterior. No caso do etanol anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 2,2718/litro (sem PIS/Cofins), ligeira queda de 0,18% no mesmo comparativo

As cotações do açúcar cristal comercializado no spot paulista mantiveram-se praticamente estáveis entre o fim de fevereiro e o início de março, oscilando entre R$ 80,00 e R$ 81,00 por saca de 50 kg. A dinâmica do mercado também seguiu inalterada, com oferta restrita de cristal nesse período de entressafra. Segundo colaboradores do Cepea, mesmo com alguns compradores fora do mercado por estarem abastecidos, a liquidez se manteve estável

Mesmo com a baixa oferta doméstica, as importações de trigo recuaram em fevereiro, devido à expressiva valorização de 4,9% do dólar frente ao Real e aos preços mais firmes na Argentinaque, vale lembrar, é a principal fornecedora do cereal ao Brasil. Conforme dados da Secex, em fevereiro, o Brasil importou 526,1 mil toneladas de trigo em grão, volume 18,8% inferior ao de janeiro/20 e 13,2% menor que o de fevereiro/19. Desse total, 87,6% tiveram como origem a Argentina, 6,9%, os Estados Unidos, e 4,7%, o Paraguai

Na sexta-feira, 6, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (CampinasSP) renovou, mais uma vez, a máxima nominal na série histórica do Cepea, que teve início em 2004, fechando a R$ 55,30/saca de 60 kg. A valorização segue atrelada à firme demanda no mercado interno e à baixa oferta do cereal, visto que muitos produtores têm preferido negociar soja. Já o ritmo de embarques do milho brasileiro está lento, e o fechamento de novos negócios está praticamente parado

O dólar em patamar recorde segue elevando os preços da soja no mercado brasileiro, à medida que torna o grão mais atrativo aos importadores. Entre 28 de fevereiro e 6 de março, os Indicadores ESALQ/BM&FBovespa da soja Paranaguá (PR) e CEPEA/ESALQ Paraná subiram expressivos 3,2% e 4,1%, com respectivos fechamentos a R$ 92,80/sc de 60 kg e a R$ 86,32/sc, na sexta-feira, 6. Esses são os maiores patamares nominais desde o início de outubro de 2018

A oferta de mandioca está reduzida no mercado doméstico, visto que, após o período de carnaval, apenas uma parte dos agricultores retomou a colheitaaqueles que consideram baixa a atual rentabilidade da raiz, postergaram as negociações. Já a demanda da indústria aumentou, devido à melhora no mercado de fécula. Segundo colaboradores do Cepea, parte das processadoras, inclusive, precisou se abastecer com o produto de áreas mais distantes, elevando a disputa pela matéria-prima

As exportações brasileiras de ovos in natura registraram, em fevereiro, o pior resultado para o período desde 2006. De acordo com dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), no último mês, foram embarcadas 158,9 toneladas do produto, queda de expressivos 72% em relação a janeiro e, ainda, 86% abaixo do exportado em fevereiro do ano passado. Segundo colaboradores do Cepea, a baixa oferta interna tem sustentado os preços dos ovos em patamares elevados, tornando a comercialização no mercado doméstico mais atrativa aos vendedores do que as exportações

Cepea, 06/03/2020 - Neste mês, confira: AÇÚCAR:  O Indicador do açúcar cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) acumulou alta de 6,77% em fevereiro, fechando a R$ 80,90/saca de 50 kg no dia 28.

As exportações brasileiras de carne de frango (in natura e processada) cresceram em fevereiro, atingindo o maior volume para o mês, desde o início da série da Secex, em 1997. Esse aumento surpreendeu agentes de mercado, tendo em vista o menor número de dias úteis de fevereiroque poderiam resultar em menor quantidade –, e o recuo nos envios à China. Conforme dados da Secex, em fevereiro, o Brasil exportou 348,4 mil toneladas da proteína, aumento de 7,6% frente a janeiro e de expressivos 9,9% na comparação com o mesmo mês de 2019, que, até então, registrava o maior volume para fevereiro

Ainda que em ritmo lento, a colheita de tangerina poncã foi iniciada nas regiões citrícolas paulistas no final de fevereiro. Segundo colaboradores do Cepea, a oferta da fruta, especialmente as de melhor qualidade, deve se intensificar somente a partir da segunda quinzena de março, quando a variedade começa a atingir o estágio de maturação ideal demandado pelo mercado de mesa. Alguns produtores já colhem as tangerinas neste início de safra, mesmo que estas ainda não estejam na maturação ideal para comercialização, a fim de aproveitarem os preços atrativos e o período de entressafra de laranjas pera e tardias de 2019/20

O Indicador do milho ESALQ/BM&FBovespa, base Campinas (SP), fechou a R$ 54,18/saca de 60 kg nessa quarta-feira, 4, sendo o maior valor nominal da série histórica do Cepea, iniciada em agosto de 2004. Já em termos reais (valores atualizados pelo IGP-DI), o maior patamar deflacionado da série do Cepea, de R$ 68,00/sc, foi verificado em dezembro de 2007. Segundo pesquisadores do Cepea, o elevado patamar do dólarque atingiu também recorde nominal nessa quarta, a R$ 4,578afastou vendedores do mercado de milho, que preferiram vender a soja

Com o menor número de dias úteis em fevereiro, os embarques brasileiros de carne suína tiveram leve recuo (de 3,9%) frente ao exportado em janeiro. Mesmo assim, as vendas seguem registrando bom desempenhoconforme dados da Secex, no mês passado, o Brasil exportou 65,3 mil toneladas de carne suína (considerando-se in natura e industrializada), 22,6% a mais do que o embarcado em fevereiro de 2019. No geral, as exportações continuam impulsionadas pela China, que segue como o principal destino da proteína nacionalem fevereiro, o país asiático importou 31,1 mil toneladas do produto, o que representou 47,6% dos embarques brasileiros de carne suína n

Os preços do boi gordo seguem firmes na maior parte das praças acompanhadas pelo Cepea. O bom desempenho das exportações brasileirasque seguem acima das 100 mil toneladas por mêsatrelado à baixa oferta de animais prontos para abate mantêm a arroba negociada acima de R$ 200,00 no estado de São Paulo neste início de março. Nessa quarta-feira, 4, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 fechou a R$ 202,00

Enquanto a colheita de maçã gala segue a todo vapor, a de fuji ainda vai levar algumas semanas para se intensificar. Por enquanto, alguns lotes da variedade já foram colhidos em Fraiburgo (SC), Caxias do Sul (RS) e Vacaria (RS), onde as atividades devem ganhar ritmo no fim de março; já em São Joaquim (SC), a previsão é apenas para a primeira quinzena de abril. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a remuneração ao produtor é considerada boa, devido à oferta ainda limitada de fuji no mercadomelhores preços têm sido registrados especialmente para as frutas graúdas, uma vez que, no geral, esta safra tem apresentado mais m

Os preços do algodão em pluma seguiram em alta em fevereiro, mantendo o movimento que vem sendo verificado há seis meses seguidos. O Indicador do algodão em pluma CEPEA/ESALQ, com pagamento em 8 dias, fechou a R$ 2,9259/lp no dia 28, avanço de 4,13% frente ao fechamento de janeiro. De 26 de fevereiro a 3 de março, especificamente, o Indicador subiu 1,1%, fechando a R$ 2,9359/lp nessa terça-feira, 3

Depois de iniciarem fevereiro em baixa, os preços do café arábica tiveram forte recuperação no final do mês. No acumulado do período (31/128/2), o Indicador CEPEA/ESALQ do café tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, avançou 48,61 Reais por saca de 60 kg (+10,2%), fechando a R$ 522,42/sc no dia 28. Segundo pesquisadores do Cepea, essa alta esteve atrelada às valorizações externas do grão e também do dólar frente ao Real

 A comercialização de arroz em casca esteve lenta no mercado interno na maior parte de fevereirono início do mês, os valores praticados no Rio Grande do Sul atingiram recordes nominais na série histórica do Cepea, afastando compradores da comercialização no restante do período. Assim, a partir da segunda quinzena, os negócios efetivos foram pontuais, e ocorreram de acordo com a necessidade desses agentes, bem como dos vendedores que ainda detinham o grão. Além disso, a colheita se intensificou na última semana do mês, que, neste ano, foi período de carnaval de Brasil, o que manteve parte dos agentes fora de mercado

Os preços médios dos etanóis hidratado e anidro seguiram em alta por mais um mêsesse movimento tem sido verificado desde outubro do ano passado. Em fevereiro, a média das semanas cheias do Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado ficou em R$ 2,123/litro, valor 2,76% maior que o das semanas de janeiro. No caso do Indicador CEPEA/ESALQ do etanol anidro, houve aumento de 0,95%, com média de R$ 2,2733/litro, considerando-se somente o mercado spot

A oferta de trigo segue baixa no mercado doméstico, contexto que tem reduzido a liquidez, mas mantido em alta os preços do cereal. Nesse cenário, em fevereiro, os preços médios do trigo em Santa Catarina atingiram os maiores patamares nominais desde julho de 2018. No Paraná e em São Paulo, as médias de fevereiro são as maiores desde agosto/18 e no Rio Grande do Sul, desde setembro/19

Os preços médios mensais do açúcar cristal estão em movimento de alta desde julho do ano passado. Em fevereiro, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, registrou média de R$ 78,35/saca de 50 kg, a maior para o mês desde 2017, 5,41% acima da de janeiro (R$ 74,33/sc), 7,55% superior à de fevereiro de 2019 (R$ 72,85/sc) e 28,45% maior que a de fevereiro de 2018 (R$ 61,00/sc), em termos reais. Segundo colaboradores do Cepea, nesta entressafra 2019/20, usinas paulistas continuam restringindo a oferta para o mercado spot e aumentando os valores de seus pedidos de venda

Apesar do período de carnaval e das temperaturas mais amenas, os preços das alfaces subiram nos últimos dias. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o clima úmido reduziu a qualidade das folhosas nas roças, aumentando a incidência de queima e mela, o que diminuiu a oferta e impulsionou as cotações. Entre 24 e 28 de fevereiro, o preço médio da crespa em Mogi das Cruzes (SP) foi de R$ 16,22/cx com 20 unidades, valorização de 3,18% frente à média da semana anterior

Por conta do recesso de carnaval, parte das empresas consultadas pelo Cepea diminuiu os dias trabalhados entre 24 e 28 de fevereiro. As poucas que optaram por manter a moagem tiveram dificuldades em receber a matéria-prima, seja por conta das chuvas ou pela retração de agricultores. Mesmo assim, houve boa movimentação no mercado, especialmente por causa daquelas empresas que têm pedidos a serem entregues ou mesmo que, na expectativa de altas, planejam formar algum estoque

Mesmo com o bom ritmo de colheita do milho primeira safra, os valores do cereal seguem em alta no Brasil, de acordo com pesquisas do Cepea, especialmente nas regiões consumidoras, como São Paulo e Santa Catarina. Entre 21 e 28 de fevereiro, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (CampinasSP) subiu 1,77%, fechando a R$ 52,25/saca de 60 kg na sexta-feira, 28. No geral, o interesse comprador segue superando o vendedor

A colheita de uma possível safra recorde avança no Brasil, mas os preços domésticos seguem firmes. Produtores consultados pelo Cepea estão cumprindo contratos, afastados de novos negócios. Esse cenário, atrelado às constantes valorizações do dólar e à decisão do governo argentino de suspender novos registros de exportação, tem sustentado os preços internos

The succession process is a critical stage for the management of a family business, because both success and the continuity of the business depend on it. This process demands planning and management, in order to guarantee the company survival and prevent that family conflicts affect the business dynamics. Therefore, only companies that know their markets well and are able to adapt and meet requirements have real chances to survive

CATTLECalf prices (Nellore, 812 months old) have been on the rise since September 2018 in many of the regions surveyed by Cepea. In São Paulo, a calf has been worth more than 1,900.00 BRL since early March/2020, the highest real level in all Cepea series, which started in 1994 for this productvalues were deflated by the IGP-DI

After having closed some deals in the first week of March, agents drove away from the Brazilian cotton market, primarily purchasers. These agents are aware of the US dollar appreciation against Real and the contracts oscillations at the New York Stock Exchange (ICE Futures). Besides, the gap between price and quality hampered deals in the Brazilian spot market

The harvesting of the first robusta coffee beans from the 2020/21 crop has started in Rondônia, the number two robusta-producing state in Brazil. So far, only earlier crops have been harvested, but agents expect activities to advance in the remaining areas until the end of Marchand to step up in April.   Thus, some new coffee batches have arrived at the market

Orange crushing in the 2019/20 crop slowed down in the first fortnight of March at most of the processors in São Paulo State, due to the low supply in the Brazilian citrus belt. Currently, only one plant (in Araraquara) among the three large-sized processors is crushing oranges, primarily early pera rio and late varieties (natal and folha murcha). As usual, this plant should keep activities going until the crushing beginning for the 2020/21 crop

As the weather is favorable to soybean crops in all producing regions in Brazil, the harvesting is ending in some of them. According to agents consulted by Cepea, the average productivity of crops is high. Still, prices continue on the rise, boosted by the US dollar appreciation against Real and the firm international demand

Corn prices continued on the rise in the Brazilian market in the first fortnight of March, hitting new nominal records in all Cepea series (ESALQ/BM&FBovespa Index). The boost came from the low supply and firm demand in the domestic market. Although the harvesting of the summer crop corn is advancing in southern Brazil, due to the favorable weather, many corn growers prefer to trade soybean rather than corn, limiting supply

Economic uncertainties worldwide have the number of deals closed in the sugar market of São Paulo State in the first fortnight of March, pressing down quotes. On March 10, the CEPEA/ESALQ Index for crystal sugar (Icumsa 130-180São Paulo) resumed closing at around 78.00 BRL/bag in SP State

In a scenario of low supply in Brazil and strong US dollar, domestic wheat prices remained firm in the first half of March. The sharp dollar appreciation lowered wheat imports even moreon March 13, the American currency closed at 4.852 BRL, a staggering 8% up compared to that on February 28

The beginning of sugarcane crushing at a small number of refineries in São Paulo and the steep price drops for oil worldwide pressed down ethanol quotes (hydrous and anhydrous) in the market of São Paulo State in the first fortnight of March, as well as in other states from central-southern Brazilexcept in Mato Grosso.   Besides, the number of purchasers in the Brazilian ethanol market was low in that period, which reduced liquiditythese purchasers expect ethanol supply to be higher in the coming weeks.   Between March 9 and 13 was lo

CATTLEThe supply of animals for slaughter was not high in February, due, among other factors, to the hot weather in some Brazilian regionsalthough rains favored pastures, high temperatures made cattle unwilling to feed, preventing them from reaching the ideal weight for slaughter. Demand, in turn, continued firm, mainly from the international market. In this scenario, fed cattle prices increased in February in most of the Brazilian regions surveyed by Cepea

Cotton prices increased in the Brazilian market in February, reflecting the fast exports pace for the national product, the US dollar appreciation against Realwhich increases the exports parity priceand estimates for a smaller cotton area in the United States in the 2020/21 season. According to the USDA, the area allocated to cotton in the USA is likely to shrink by 9%, to 5.1 million hectares

After dropping sharply in January, arabica coffee prices rose a staggering 10.2% in the Brazilian market in February. Between January 31 and February 28, the CEPEA/ESALQ Index for the coffee type 6 (delivered in São Paulo) increased 48

As orange production is higher this season (2019/20), orange juice inventories should increase again until the end of the crop. According to a report from CitrusBR (Brazilian Association of Citrus Exporters) released on February 18, ending stocks of Frozen Concentrate Orange Juice (FCOJ) Equivalent should total 412.83 thousand tons at the processing plants from São Paulo by June 30, 2020

The harvesting of a possible record crop is advancing in Brazil, but prices continue firm in the domestic market. In February, soybean growers were accomplishing contracts and, thus, were not closing new deals. This scenario added to the US dollar appreciation against Real and the decision of Argentina’s government to suspend new agricultural exports underpinned quotes in the Brazilian market last month

Despite the fast harvesting pace for the first crop corn, prices are on the rise in Brazil, primarily in the typical consuming regions, such as São Paulo and Santa Catarina.   In February (Jan. 31Feb

The monthly average price for crystal sugar has been on the rise since July 2019. Thus, in February, the CEPEA/ESALQ Index for crystal sugar (Icumsa 130-180São Paulo) hit 78.35 BRL per 50-kilo bag, the highest average for the month since 2017when, it is worth to mention, the real Index was at 95

Wheat supply is low in the Brazilian market, which has reduced liquidity, but kept prices on the rise. In this scenario, in February, the average wheat prices in Santa Catarina (SC) hit the highest nominal levels since July 2018. In Paraná (PR) and in São Paulo (SP), the average prices in February were the highest since August/18, and in Rio Grande do Sul (RS), since September/19

In February, the average monthly prices for ethanol, both hydrous and anhydrous, increased for one more month in Brazilthe upward trend of quotes has been observed since October 2019. In the full weeks of February, the CEPEA/ESALQ Index for hydrous ethanol (paid to farmers) averaged 2.123 BRL per liter (zero ICMS and zero PIS/Cofins), 2

The milk price paid to dairy farmers in February (related to the volume produced in January) averaged 1.4175 BRL per liter on the net “Brazil average”, 3.6% up (almost five cents) compared to that paid in January, according to data from Cepea