Os valores de toda a cadeia pecuária nacionalbezerro (de 8 a 12 meses), boi gordo para abate e carne (carcaça casada)recuaram com certa força ao longo de maio. Segundo pesquisadores do Cepea, este cenário está atrelado sobretudo à maior oferta de animais neste final de safra. A maior disponibilidade de gado em 2023especialmente de fêmeas –, por sua vez, é resultado de investimentos realizados pelo setor pecuário nos últimos anos

Os atuais valores do animal vivo e da carne suína operam, em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, nos menores patamares nominais do ano. Pesquisadores do Cepea indicam que o mês de maio se encerrou com os preços do animal vivo e da proteína em fortes quedas, resultado da demanda enfraquecida, tendo em vista a restrição orçamentária de muitos consumidores neste período do mês, e da oferta elevada de animais prontos para o abate. Este cenário também levou frigoríficos a demandarem menos lotes de animais, o que reforçou a pressão sobre os preços

A movimentação no mercado de café arábica cresceu um pouco neste final de maio, de acordo com pesquisadores do Cepea. Esse contexto está atrelado à maior procura por cafés mais finos. Porém, os atuais patamares de preços (considerados não muito atrativos por produtores) têm limitado o volume comercializado no spot nacional

Após quatro meses de queda, os valores do algodão em pluma subiram em maio. Segundo levantamento do Cepea, a elevação veio sobretudo da postura mais firme de vendedores, que estiveram atentos às altas no valor externo do algodão e da paridade de exportação. Diante dessa reação, e com a proximidade da entrada de um maior volume da safra 2022/23, alguns vendedores aproveitaram para negociar lotes da pluma

Os preços do arroz em casca estão em queda no mercado sul-rio-grandense, com baixas em praticamente todos os dias de maio. De acordo com levantamento do Cepea, esse contexto está atrelado à necessidade de caixa de produtores, à menor paridade de exportação (diante da desvalorização do dólar frente ao Real nos últimos dias) e também da pressão de outras commodities, como soja e milho. Quanto à movimentação no mercado, está enfraquecida

As médias de preços do açúcar cristal branco oscilaram pouco na semana passada no mercado spot paulista, variando nas casas de R$ 148,00 a R$ 149,00 por saca de 50 kg, segundo dados do Cepea. Quanto à liquidez, esteve baixa nos últimos dias. A oferta dos lotes do Icumsa até 180 está restrita para as vendas domésticas, uma vez que, para as usinas, as exportações estão mais atrativas

As vendas de etanol anidro nas usinas do estado de São Paulo dobraram na semana passada frente à anterior, segundo levantamento do Cepea. Em relação aos preços, entre 22 e 26 de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ do anidro foi de R$ 2,9204/litro, valor líquido de impostos (PIS/Cofins), pequena queda de 0,59% sobre a semana anterior. Vale lembrar que os preços desse biocombustível registraram quedas entre 3,44% e 4,6% nas quatro semanas anteriores

A semeadura da nova safra do trigo está avançando no Brasil. Quanto à demanda, de acordo com colaboradores do Cepea, o interesse de compra por parte de moinhos segue baixo, já que a procura por derivados está fraca. Neste contexto, o ritmo de negócios está lento; porém, o movimento de queda nos preços tem sido menor nos últimos dias

Viticultores de Marialva (PR) têm enfrentado problemas com a baixa qualidade das uvas e a queda na produtividade, devido às chuvas intensas nos meses anteriores. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, as fortes precipitações resultaram no abortamento de muitos cachos. Outro problema foi o desenvolvimento prejudicado, tendo em vista que as uvas estão apresentando bagas menores e problemas fitossanitários

A colheita da segunda safra de milho já foi iniciada em Mato Grosso, mas pesquisadores do Cepea indicam que as dificuldades de armazenagem, devido à elevada produção de grãos nesta temporada, e os baixos preços preocupam agricultores do estado. Demandantes, por sua vez, se mantêm afastados das aquisições, à espera de desvalorizações mais intensas do cereal. No campo, o percentual de lavouras em maturação vem aumentando, e os trabalhos começam a avançar, favorecidos pela atual baixa umidade

A oferta de raiz de mandioca está relativamente restrita, mas ainda atendeu à demanda industrial nos últimos dias. Segundo levantamento do Cepea, a disponibilidade de lavouras de mandioca de segundo ciclo está menor em algumas regiões, e agricultores têm optado por postergar a comercialização de raízes mais novas e/ou pela poda, visto que o clima seco vem dificultando a colheita. Produtores também passaram a se dedicar à preparação do solo para novos plantios

A procura por ovos diminuiu nos últimos dias, movimento típico em fim de mês. Mesmo assim, os preços da proteína seguem firmes nas praças acompanhadas pelo Cepea. Isso porque a oferta do produto está bastante restrita, principalmente devido ao frioque reduz a produtividade das poedeiras

Com a valorização do dólar frente ao Real, a liquidez no mercado interno de soja voltou a crescer, à medida que atraiu importadores ao Brasil. Segundo pesquisadores do Cepea, vendedores também foram estimulados a negociar, neste caso, diante da elevação dos prêmios de exportação. Contudo, as altas nos prêmios e nos preços domésticos foram limitadas pelos estoques elevados no País, uma vez que a colheita da safra 2022/23 segue para a reta final

Os preços das laranjas estão enfraquecidos no mercado in natura neste mês, segundo informações do Cepea. Esse cenário está atrelado à oferta crescente (mas que vem sendo controlada pela absorção industrial), à concorrência com a tangerina poncã e, principalmente, à lentidão da demanda (as temperaturas mais baixas tipicamente limitam o consumo). Quanto à moagem de laranjas da safra 2023/24, está em andamento em quatro unidades das grandes indústrias do estado de São Paulo, nas cidades de Araraquara, Catanduva, Colina e Matão

O poder de compra do avicultor vem crescendo nesta parcial de maio frente ao observado no mês anterior, devido à valorização do frango vivo e dos recuos nos valores dos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja), de acordo com dados do Cepea. O avanço no preço médio mensal do frango vivo se deve ao aquecimento da demanda pela carne registrado no início de maio, que impulsionou as cotações do vivo naquele período. Fonte: Cepea (

As cotações do boi gordo para abate e dos animais de reposição (bezerro entre 8 e 12 meses) estão em queda neste mês de maio. De acordo com pesquisadores do Cepea, a pressão sobre os valores da arroba vem do crescimento na oferta de animais prontos para abate, o que, por sua vez, está atrelado a investimentos realizados em anos anteriores e, sobretudo, ao fim da safra e à piora da qualidade das pastagens. Do lado da demanda, parte dos frigoríficos tem reduzido o ritmo de compras de novos lotes para abate, indicando ter escalas de abate mais alongadas

A competitividade da carne suína caiu frente às concorrentes (proteínas de frango e bovina). Segundo levantamento do Cepea, de abril para maio (até o dia 23), os preços médios das proteínas suína e de frango vêm registrando leves avanços, ao passo que os da bovina apresentam quedas. No atacado da Grande São Paulo, a carcaça especial suína se valorizou 1% de abril para maio, com a média mensal atual a R$ 9,84/kg

Os preços do algodão em pluma vêm registrando pequenos avanços no mercado interno. Segundo colaboradores do Cepea, o suporte vem das altas nos valores externos, o que eleva a paridade de exportação e faz com que vendedores atuem no spot nacional de forma mais firme. Cotonicultores, por sua vez, dão preferência às vendas para exportação, aguardando melhores oportunidades no mercado interno

Alguns negócios envolvendo os cafés arábica e robusta têm sido observados no spot nacional. De acordo com levantamento do Cepea, mesmo que os valores não sejam os esperados por produtores, os custos iniciais das colheitas têm sido pagos com a venda desses pequenos lotes. Além disso, a procura por parte das indústrias começa a crescer, e parte desses demandantes precisa pagar preços maiores para conseguir fechar negócio

Os valores do arroz em casca seguem em queda no Rio Grande do Sul, contexto que vem sendo observado desde o início de maio. De acordo com colaboradores do Cepea, esse cenário baixista reflete um ajuste às variações observadas nos elos superiores da cadeia produtiva (arroz beneficiado e varejo). Quanto às vendas, colaboradores do Cepea identificaram que, nos últimos dias, especificamente, a liquidez esteve baixa, devido à disparidade entre os valores de compra e venda da matéria-prima

Os preços dos etanóis anidro e hidratado recuaram de forma expressiva na semana passada em São Paulo. De acordo com levantamento do Cepea, este cenário baixista, em partes, esteve atrelado ao posicionamento ainda tímido de algumas distribuidoras, que seguiram recebendo produto de outros estados produtores (especialmente de Mato Grosso) na modalidade spot, e também por conta dos contratos estabelecidos para o ano-safra. Do lado vendedor, algumas usinas ofertaram volumes pequenos, com preços menores que os praticados no período anterior, em função da necessidade de gerar receita

O Indicador do açúcar cristal branco CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, voltou a subir no mercado paulista na última semana. De 15 a 19 de maio, a média do Indicador foi de R$ 149,13/saca de 50 kg, alta de 0,29% em relação à da semana anterior. De acordo com colaboradores do Cepea, usinas continuam priorizando a entrega do açúcar já contratado, tanto para o mercado interno quanto para o externo, e há poucos lotes do cristal Icumsa até 180 disponíveis para venda à pronta-entrega, sustentando os valores

Os preços do trigo caíram nos mercados doméstico e internacional nos últimos dias. Segundo dados levantados pelo Cepea, no Brasil, os valores têm sido influenciados pela fraca demanda e pelo andamento da semeadura da próxima safra. No mercado externo, a pressão vem do aumento das estimativas de produção na Rússia e, principalmente, da renovação (por mais 60 dias) do acordo de exportação de grãos pelo Mar Negro entre Rússia e Ucrânia, a expirar no dia 18 de julho

Os preços da maçã gala registraram leve alta de 4% na semana passada nas regiões classificadoras, de acordo com dados do Hortifruti/Cepea. Esse cenário foi atribuído à disponibilidade controlada da variedade, já que os classificadores estão retendo frutas para ofertá-las até o final deste ano. Destaca-se, ainda, que comparativamente com a fuji, a gala ainda está apresentando boa procura, especialmente para as graúdas

A diminuição no ritmo da colheita da raiz limitou as baixas nos valores. Segundo colaboradores do Cepea, o menor movimento de entregas está atrelado à combinação de dois fatores: parte dos mandiocultores tem priorizado o plantio ou está postergando a colheita, enquanto as lavouras de mandioca de segundo ciclo estão sendo finalizadas em muitas áreas. Entre 15 e 19 de maio, o preço médio da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 696,31 (R$ 1,2110 por grama de amido), queda semanal de 2,5%

A colheita da segunda safra de milho começou de forma pontual em Mato Grosso, sem chegar a 1% da área, com previsão de intensificação no final de maio/início de junho. Nas outras regiões, o ciclo pode ser mais alongado, devido às baixas temperaturas que podem atrasar o desenvolvimento. Quanto aos preços, de acordo com levantamento do Cepea, continuam em baixa, influenciados por estimativas indicando safras volumosas principalmente no Brasil e nos Estados Unidos, onde o clima benéfico tem elevado as expectativas de produção

Os valores da soja estão em baixa nos mercados interno e externo, pressionados pela finalização da colheita no Brasil e pelas condições climáticas favoráveis à semeadura da oleaginosa no Hemisfério Norte. De acordo com levantamento do Cepea, o enfraquecimento da demanda externa também pesou sobre as cotações, visto que consumidores globais estão postergando as aquisições, na expectativa de adquirir lotes a preços menores nas próximas semanas. Esses agentes estão fundamentados na ampla oferta mundial da oleaginosa, prevista pelo USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) a 410,58 milhões de t

A confirmação pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) na segunda-feira, 15, de três casos de H5N1 (Influenza Aviária de Alta Patogenicidade, IAAP) em aves silvestres no litoral do Espírito Santo preocupa agentes do setor, uma vez que um dos casos foi registrado a menos de 100 km do município de Santa Maria de Jetibá, que concentra o maior rebanho de galinhas do País. A notificação do vírus não muda o status do Brasil como país livre da IAAP, uma vez que se trata de aves silvestres, e, até o momento, não influenciou a comercialização de ovos, que permanecem com preços praticamente est&aac

Cepea, 19/05/2023 - Nesta 

Cepea, 18/05/2023 - Confira:   Adoção de tecnologias de reprodução assistida pode favorecer resultados técnico-econômicos da cria   Diante da crescente competição pelo uso de terras e os desafios que os altos custos de produção trazem ao bolso dos pecuaristas brasileiros, a adoção de tecnologias que auxiliem no aumento da eficiência produtiva se torna cada vez mais necessária. Algumas ferramentas podem ajudar a garantir a rentabilidade dos sistemas pecuários. 

O mercado de laranja continuou em ritmo lento nesta semana. Segundo pesquisadores do Cepea, além da queda de temperaturas, que restringe o comércio da fruta, houve aumento na oferta das variedades precoces, o que vem refletindo na cotação da pera. Os preços da lima ácida tahiti, por sua vez, continuam baixos

A notícia sobre três casos de H5N1 (Influenza Aviária de Alta Patogenicidade, conhecida também como IAAP) em aves silvestres no litoral do Espírito Santo deixou o setor avícola nacional em alerta. A confirmação veio por parte do Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária) no último dia 15, mas o Ministério reforçou que a doença, por ter sido detectada em animais silvestres, não deve impactar a condição do Brasil como “país livre de IAAP” e nem em imposição de proibições ao comércio internacional de produtos avícolas brasileiros. O Cepea verificou que, mesmo

As altas nos preços do suíno vivo posto na indústria e as quedas consecutivas nos valores dos principais insumos utilizados na nutrição do animal (milho e farelo de soja) vêm elevando o poder de compra do suinocultor nesta parcial de maio. Segundo levantamento do Cepea, a sustentação dos valores do animal vivo vem do aumento da procura por carne suína no início deste mês, que motivou frigoríficos a demandarem novos lotes de animais para abate. No mercado de milho, segundo a Equipe Grãos/Cepea, o desenvolvimento das lavouras de segunda safra está satisfatório, e estimativas oficiais seguem apontando colheita recorde do cereal em 202

No acumulado deste ano (de dezembro/22 até a parcial de maio/23), o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 (estado de São Paulo) registra baixa de 6,34%, com a média atual (até o dia 16 de maio) a R$ 270,17. Trata-se da menor média mensal desde outubro de 2019, em termos reais (as médias foram deflacionadas pelo IGP-DI). Segundo pesquisadores do Cepea, um fator de pressão sobre os valores da arroba em 2023 tem sido a recuperação da oferta de animais para abate, resultado de investimentos de pecuaristas em anos recentes

Em abril, o Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários (IPPA/Cepea) caiu 4,8% frente a março, em termos nominais. Esse resultado reflete, essencialmente, o desempenho observado para o IPPA-Grãos (-10,2%), tendo em vista que os demais grupos de alimentos avançaramIPPA-Pecuária (0,1%), IPPA-Hortifrutícolas (1,4%) e IPPA-Cana-Café (2,5%). Também de março para abril, o IPA-OG-DI Produtos Industriais, calculado e divulgado pela FGV, recuou 1%, indicando que os preços agropecuários recuaram frente aos industriais da economia brasileira

A colheita já se iniciou em parte das regiões produtoras do Brasil. Segundo colaboradores do Cepea, ainda que o volume colhido seja pequeno, os trabalhos vêm ganhando ritmo. Levantamento do Cepea mostra que, na região de Garça (SP), os trabalhos somam em torno de 10% da produção estimada; na Mogiana e em Matas de Minas, as atividades totalizam cerca de 5%; no Noroeste do Paraná e no Sul Mineiro, apenas 2% foram colhidos

Nem mesmo o final da colheita no Rio Grande do Sul aumentou o ritmo de negócios envolvendo o arroz em casca. Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa liquidez se deve sobretudo à disparidade entre os preços para compra e venda do cereal.  No front externo, as exportações de arroz voltaram a crescer em abril enquanto as importações caíram, cenário que favoreceu o resultado da balança comercial brasileira

Os valores internos do algodão em pluma sinalizaram certa reação nos últimos dias, mas a liquidez segue baixa, tendo em vista a dificuldade entre os agentes ativos em acordar os preços e a qualidade dos lotes. Segundo pesquisadores do Cepea, do lado vendedor, cotonicultores, sobretudo, estão mais firmes em suas ofertas, e outros vendedores mostram interesse por contratos para escoar a pluma ao mercado externouma vez que as cotações domésticas ainda operam abaixo da paridade de exportação –, o que segue limitando a disponibilidade do algodão no spot nacional. Compradores, por sua vez, estão cautelosos, adquirindo somente o essenc

Os valores dos etanóis hidratado e anidro caíram no spot paulista na semana passadatrata-se da terceira semana consecutiva de baixa nos preços do biocombustível. Diante disso, o ritmo de negócios tem sido lento. De acordo com colaboradores do Cepea, agentes de distribuidoras adotaram uma postura mais retraída, adquirindo volumes pontuais

O preço do açúcar cristal praticado no mercado spot do estado de São Paulo voltou a cair na última semana. Segundo pesquisadores do Cepea, mesmo que muitas usinas ainda priorizem a entrega do açúcar previamente contratado, alguns poucos lotes de cristal da nova temporada 2023/24 já começam a ser disponibilizados no mercado spot. Assim, compradores estão mais resistentes em pagar os altos preços pedidos por agentes de usinas

Após os expressivos recuos nos primeiros dias de maio, as variações nos preços do trigo foram mais leves na última semana. Levantamento do Cepea mostra que, na semana passada, o valor do trigo pago ao produtor caiu 0,43% em Santa Catarina e 0,34% no Rio Grande do Sul, com alta de 0,41% no Paraná. No mercado de lotes (negociações entre empresas), as cotações recuaram 0,78% em Santa Catarina e 0,7% em São Paulo, com elevações de 1,15% no Rio Grande do Sul e de 0,46% no Paraná

Assim como era esperado para o período, abril foi marcado pela demanda aquecida por tilápia, em especial na Semana Santa. Deste modo, o preço médio pago ao produtor subiu em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, movimento que foi visto pelo nono mês consecutivo. No Norte do Paraná, o valor pago ao produtor pela tilápia in natura teve média de R$ 9,44/kg em abril, aumento de 3,74% em relação ao do mês anterior

Mesmo com parte das empresas optando por diminuir o esmagamento, produtores de mandioca consultados pelo Cepea avançaram com a comercialização da raiz. Neste cenário, os preços seguiram em queda em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Entre 8 e 12 de maio, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 714,04, baixa de 7% frente ao da semana anterior

Os preços do milho estão em queda diária consecutiva desde o dia 27 de março deste ano, operando atualmente nos menores patamares nominais desde setembro de 2020. De acordo com pesquisadores do Cepea, o desenvolvimento das lavouras de segunda safra está satisfatório, e estimativas oficiais seguem apontando colheita recorde do cereal em 2022/23. Nesse cenário, vendedores estão mais flexíveis nos valores de negociações, enquanto compradores postergam as aquisições, à espera de desvalorizações mais intensas

As exportações brasileiras de ovos, incluindo produtos in natura e processados, arrecadaram em abril a maior receita mensal de toda a série histórica da Secex, iniciada em 1997. Segundo dados da Secex compilados pelo Cepea, o setor exportador nacional auferiu US$ 10,1 milhões, mais que o dobro do montante arrecadado em março/23 e quase sete vezes o recebido em abril/22. E, no que diz respeito ao volume, foram embarcadas 3,9 mil toneladas de ovos em abril, sendo a maior quantidade escoada desde dezembro/2009, 141,2% superior à de março e mais de seis vezes a exportada no mesmo período de 2022

A colheita da soja está praticamente finalizada no Brasil. Segundo pesquisadores do Cepea, mesmo com os armazéns cheios com o grão, os sojicultores brasileiros estão cautelosos nas vendas da safra 2022/23 no mercado spot. Isso porque, uma parcela dos agricultores tem preferência por fazer operação barter (troca de saca de soja por insumos e fertilizantes para a safra 2023/24)

Cepea, 12/05/2023 – O Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, disponibiliza hoje o Boletim do Suíno de abril de 2023.  

A demanda por laranjas está enfraquecida, enquanto a procura por tangerina poncã está aquecida, elevando os preços da variedade. Na parcial desta semana (segunda a quinta-feira), a poncã foi comercializada a R$ 62,87/cx, aumento de 9,04% frente à semana passada. Para a laranja pera, apesar da baixa procura, a média fechou a R$ 43,74/cx de 40,8 kg, na árvore, aumento de 2,32%, na mesma comparação

Os valores da carne de frango subiram nos últimos dias em quase todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores do Centro de Pesquisas, esse cenário é resultado do aquecimento da demanda, uma vez que, com o pagamento dos salários de parte da população brasileira, as vendas se elevaram, e os vendedores puderam aumentar os preços pedidos pela proteína. Para o frango vivo, os produtores aproveitaram a boa liquidez da carne para também elevar as cotações do animal

Os preços do boi gordo seguem enfraquecidos no mercado paulista. Nesta parcial de maio (até o dia 9), o Indicador do boi CEPEA/B3 registra média de R$ 268,77, sendo 6% inferior à de abril/22 e 14% abaixo da de maio do ano passado, em termos reais. Segundo pesquisadores do Cepea, além da recuperação na oferta de animais nestes anos recentes, a suspensão dos envios de carne bovina à China entre fevereiro e março deste ano alongou as escalas de muitos frigoríficos

Os preços do suíno vivo seguem em alta nestas primeiras semanas de maio em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, a sustentação vem especialmente do típico aquecimento da demanda doméstica em início de mês. Quanto às vendas externas, em abril, apesar de o volume de proteína suína escoado pelo Brasil ter recuado em relação ao mês anterior, foi recorde para o mês, considerando-se toda a série histórica da Secex, iniciada em 1997

Os valores do arroz em casca voltaram a cair no mercado sul-rio-grandense, após registrarem altas por nove semanas consecutivas. Segundo colaboradores do Cepea, este pode ser um indicativo de dificuldades de novos repasses das recentes valorizações do casca aos demais elos da cadeia produtiva. No geral, enquanto produtores disponibilizam novos lotes para negociação, muitos compradores estão afastados do mercado, contexto que pressiona as cotações

O movimento de baixa nos preços do algodão em pluma, que vem ocorrendo desde meados de fevereiro deste ano, se intensificou neste começo de maio. Segundo pesquisadores do Cepea, os atuais patamares internos voltaram a ficar abaixo da paridade de exportação, contexto que leva agentes a vender a pluma ao mercado externo em detrimento de negociá-la no doméstico. Tradings consultadas pelo Cepea aproveitaram o momento para efetuar novas aquisições, elevando a liquidez, inclusive para lotes de algodão com característica e/ou qualidade inferior

O ritmo de negócios envolvendo o café arábica está bastante lento no spot nacional. O preço da variedade vem operando pouco acima dos R$ 1.000,00/saca de 60 kg, mas esse valor não anima parte dos produtores, que prefere segurar seus lotes em detrimento de disponibilizá-los

em abril, ressalta-se, algumas usinas da região ainda estavam moendo a cana).   Ao longo da temporada, boa parte das usinas, sobretudo as de Pernambuco e de Alagoas, esteve focada nas produções do açúcar para exportação e do etanol anidro, diminuindo a oferta do hidratado no spot nacional. Além disso, os negócios de anidro na modalidade de contratos cresceu, limitando os volumes destinados ao m

Os preços de negociação de alface caíram no começo de maio nas praças paulistas de Ibiúna e de Mogi das Cruzes (SP). De acordo com pesquisadores do Cepea, a saída de folhosas geralmente se reduz nas estações em que as temperaturas começam a diminuir. Porém, as produções nas praças paulistas, por enquanto, seguem controladas, ou seja, sem excedente de oferta, e o clima nos últimos meses foi mais quente do que o esperado, o que impediu desvalorizações mais intensas das folhosas

O movimento de alta no preço do açúcar cristal branco, que vem sendo verificado no mercado spot de São Paulo desde o início da safra 2023/24, se mantém firme neste começo de maio. Segundo pesquisadores do Cepea, o aumento dos preços se deve ao atraso na produção, em decorrência das constantes chuvas ao longo de abril. Agora em maio, embora o volume das precipitações no estado de São Paulo tenha diminuído, ainda não houve tempo hábil para regularizar a produção nas usinas a ponto de possibilitar um adicional de oferta do cristal para as vendas na pronta-entrega

Com a ausência de chuvas, a colheita no campo e, consequentemente, a moagem da cana-de-açúcar nas usinas avançaram neste começo de maio no estado de São Paulo. Diante disso, a oferta de etanol chegou a crescer em algumas regiões produtoras, pressionando as cotações do biocombustível. Segundo colaboradores do Cepea, agentes de distribuidoras, atentos ao cenário de avanço na oferta, estiveram mais recuados das compras, à espera de novos movimentos de quedas nos preços

As cotações do trigo nos mercados interno e externo vêm seguindo direções opostas neste início de maio. De acordo com levantamento do Cepea, no Brasil, o cenário é de baixo interesse de compradores em realizar negócios e de elevada disponibilidade do cerealvale lembrar que a colheita da última safra foi recorde –, contexto que mantém os preços do trigo em queda. Já no mercado internacional, os valores encontraram sustentação na boa demanda, na piora das condições das lavouras norte-americanas de inverno e no baixo ritmo de cultivo das lavouras de primavera

Em um cenário de baixa liquidez e de elevação nos volumes em estoques, agentes de algumas indústrias de fécula consultados pelo Cepea passaram a limitar a moagem de raiz de mandiocahouve diminuição dos turnos e/ou dos dias de trabalho. Ao mesmo tempo, mandiocultores de todas as regiões acompanhadas pelo Cepea seguiram com forte interesse em negociar a matéria-prima. Esses vendedores têm necessidade de se capitalizar e/ou temem que o movimento de desvalorização da mandioca persista nas próximas semanas

O clima favorável vem auxiliando o desenvolvimento das lavouras de milho no Brasil. Esse contexto mantém em queda os preços do milho na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepeana praça de Campinas (SP), os valores registram baixas diárias consecutivas desde o final de março. Pesquisadores do Cepea destacam que, geralmente, esta época do ano é marcada por preços mais firmes, devido aos baixos estoques no primeiro semestre e a problemas logísticos, em decorrência da prioridade das entregas de soja

Os preços dos ovos iniciaram o mês de maio estáveis, apesar de este período ser geralmente marcado pelo aquecimento na demanda, por conta do maior poder de compra do consumidor, em decorrência do recebimento dos salários por grande parte da população. De acordo com colaboradores do Cepea, o mercado esteve calmo nesta primeira semana do mês. No entanto, há expectativas de aquecimento da demanda na próxima semana, devido à aproximação do Dia das Mães

Após operarem nos menores patamares em três anos, os preços domésticos da soja reagiram na semana passada. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento de baixa foi interrompido pela firme demanda e pela retração de sojicultores no Brasil. Agentes nacionais estão atentos ao maior apetite do mercado global nesta temporada e à baixa produtividade de soja na Argentina, país que pode colher a menor produção em 24 temporadas

Ainda que em volumes baixos, as grandes fábricas de suco de laranja do estado de São Paulo iniciaram neste mês de maio a moagem da safra 2023/24. Segundo colaboradores do Cepea, a moagem está se restringindo às laranjas precoces e a alguns volumes de outras variedades fora de época. Quanto aos preços, por enquanto, apenas uma empresa está comprando laranjas no spot, com remuneração de R$ 40,00/cx de 40,8 kg, colhida e posta na fábrica

Os preços médios da maioria dos produtos avícolas acompanhados pelo Cepea registraram quedas de março para abril. Segundo pesquisadores do Cepea, esse movimento esteve atrelado à menor procura por carne de frango no último mês. Com isso, agentes do setor acabaram reduzindo os preços pedidos, com o objetivo de garantir o escoamento do produto e evitar a formação de estoques

O Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, disponibiliza hoje as agromensais de abril de 2023.  

O preço do arroz em casca no mercado sul-rio-grandense fechou o primeiro quadrimestre de 2023 em patamar nominal recorde, considerando-se o mesmo período de anos anteriores da série do Cepea, iniciada em 2005. De janeiro a abril de 2023, o Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros, com pagamento à vista) teve média de R$ 88,08/saca de 50 kg. Além de recorde nominal para o período, a média ficou 7,4% superior à verificada no último quadrimestre de 2022 e 0,20% maior que a de janeiro a abril de 2022 (de R$ 87,91/sc, a segunda maior da série histórica)

Produtores de arábica de algumas regiões do estado de São Paulo iniciaram a colheita da variedade em abril, enquanto outros se preparam para começar as atividades em breve. Segundo pesquisadores do Cepea, na praça de Mogiana, as primeiras áreas colhidas vêm gerando certa preocupação entre cafeicultores, que vêm encontrando um bom volume de grãos no chãoesse cenário está atrelado ao elevado volume de chuvas na segunda quinzena de abril. Em Garça (SP), mesmo diante da maturação desigual do grão, produtores vêm realizando a colheita, motivados por uma parcela de grãos da ponteira que já

Entre o encerramento de abril e o início de maio, os valores do suíno vivo tiveram comportamentos distintos dentre regiões acompanhadas pelo Cepea. Na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), especificamente, o suíno se valorizou. Segundo pesquisadores do Cepea, a alta está atrelada a um discreto aquecimento na demanda pelo animal por parte da indústria

As exportações brasileiras de carne bovina in natura somaram 110,34 mil toneladas em abril, volume 11,32% inferior ao de março/23 e expressivos 30% abaixo do de abril/22, conforme indicam dados da Secex. Trata-se, também, da menor quantidade de carne bovina in natura escoada pelo Brasil desde novembro/21, quando, vale lembrar, os envios da proteína à China, o principal destino da proteína nacional, estavam suspensos. Segundo pesquisadores do Cepea, o baixo volume exportado em abril está atrelado à suspensão dos envios à China, que persistiu por um mês (entre meados de fevereiro/23 e março/23)

As cotações da saca de açúcar cristal branco subiram no mercado spot paulista em abriloficialmente, o primeiro mês da safra 2023/24. Segundo colaboradores do Cepea, o impulso veio de chuvas ao longo do mês em regiões paulistas produtoras de cana-de-açúcar, que dificultaram o transporte da cana das lavouras até as unidades de processamento, interromperam a produção e, consequentemente, reduziram a oferta do açúcar cristal branco em São Paulo. O Indicador CEPEA/ESALQ encerrou o mês operando na casa dos R$ 147,00/saca de 50 kg, patamar nominal que era observado em meados de fevereiro/22, período da entressafra 202

Os preços médios mensais dos etanóis hidratado e anidro subiram em São Paulo em abril, primeiro mês oficial da safra 2023/24 na região Centro-Sul. Levantamento do Cepea mostra que, considerando-se as quatro semanas cheias de abril, a média do Indicador CEPEA/ESALQ semanal do hidratado foi de R$ 2,9377/litro, alta de 8,36% na comparação com a do mês anterior. No caso do anidro, no mesmo comparativo e considerando-se somente o mercado spot, a elevação foi de 7,14%, com a média mensal do Indicador CEPEA/ESALQ semanal a R$ 3,3263/litro

Em abril (de 31 de março a 28 de abril), o Indicador CEPEA/ESALQ, com pagamento em 8 dias, caiu expressivos 14,59%, encerrando o mês a R$ 3,9776/lptrata-se do quarto mês seguido de baixa nos preços. De acordo com o Cepea, o que chamou mais a atenção foi a intensidade da desvalorização no mês, que foi a maior desde setembro/22, quando o Indicador recuou 15,7%. Segundo pesquisadores do Cepea, além de preocupações com a economia mundial, a pressão veio do recuo dos valores internacionais, da paridade de exportação, do dólar e da demanda enfraquecida

Os valores internos do trigo caíram em abril. Segundo levantamento do Cepea, as baixas estiveram atreladas às negociações em ritmo bastante lento. Enquanto produtores se atentaram ao campo, muitos compradores se mantiveram afastados das aquisições, indicado estar abastecidos e à espera de novas desvalorizações

Na última semana, os Indicadores da soja ESALQ/BM&FBovespaParanaguá (PR) e CEPEA/ESALQParaná registram os menores patamares nominais desde agosto de 2020. As médias mensais de abril, em termos reais (deflacionameto pelo IGP-DI, de mar/23), por sua vez, são as mais baixas desde março/20, sinal de que os atuais preços de comercialização são similares a um poder aquisitivo verificado há três anos. De acordo com o Cepea, o impacto desse contexto sobre rentabilidade de sojicultores será expressivo, sobretudo no caso dos que não fizeram vendas antecipadas, optando pela negociação em período de colheit

Os preços do milho seguem em queda em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, voltando a operar nos patamares nominais observados em 2020em Campinas (SP), o Indicador ESALQ/BM&FBovespa registrou queda diária consecutiva em todo mês de abril. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é resultado do aumento da disponibilidade doméstica do cereal e/ou da flexibilidade nos preços de venda e nos prazos de pagamento e de entregas por parte de produtores. Além disso, compradores estão afastados das aquisições, à espera de novas desvalorizações do cereal, fundamentados na possível colheita recorde na

Os valores da raiz de mandioca seguem em queda e, na semana passada, alcançaram a média mais baixa desde abril de 2022, de acordo com informações do Cepea. Mandiocultores continuam com interesse na comercialização das raízes, devido à necessidade de liberação de áreas e com expectativa de que os preços possam seguir em queda. Parte da indústria, por sua vez, tem diminuído o esmagamento para evitar a formação de estoques

Com as cotações dos ovos operando em patamares recordes e com o recuo expressivo dos valores do milho e do farelo de soja, o poder de compra do avicultor de postura permaneceu em alta em abril. Inclusive, cálculos do Cepea mostram que o atual momento é o mais favorável ao avicultor desde outubro/2017. De acordo com levantamento do Cepea, em Bastos (SP), os ovos brancos tipo extra, a retirar (FOB), se valorizaram 3,5% entre março e abril, e os vermelhos, 3,9%

After dropping to the lowest levels in the last three years, soybean prices have recently reacted in Brazil. The downward trend of soybean quotations was interrupted by firm demand and the disinterest of sellers in trading the product. Brazilian agents are aware of the higher world demand in the current season, as well as the low productivity in Argentina, which may harvest the lowest output in 24 seasons

Corn prices have been fading in Brazil since the last week of March and are currently at the lowest nominal levels since September 2020. The second crop is developing well in Brazil, and official estimates still point to a record corn harvest in the 2022/23 season. In this scenario, sellers have been more willing to lower asking prices, while purchasers are postponing acquisitions, expecting steeper valuations

The orange output in the citrus belt in southeastern Brazil (São Paulo and the Triângulo Mineiro) in the 2023/24 season is estimated at 309.34 million boxes of 40.8 kg each, according to data from Fundecitrus (Citrus Defense Fund) released on May 10th

Cotton prices, which have been fading in Brazil since mid-February, are dropping even more steeply this month. Between April 28 and May 15th, the CEPEA/ESALQ Index for cotton decreased 3%, to BRL 3.8596/pound on May 15th

While the harvesting of arabica coffee is gradually advancing in some regions in São Paulo State, sales of this coffee variety have been low in the national spot market.   According to agents consulted by Cepea, the beans harvested in Garça (SP) that arrived for cupping sessions have good quality. On the other hand, in the Mogiana, it has been said that beans are still green

After hitting BRL 150.00 per 50-kg bag on May 5th, the CEPEA/ESALQ Index for white crystal sugar (São Paulo State) faded on the remaining days of the first fortnight, closing at BRL 147.62 (USD 30

Estimates show that the area with wheat crops in Brazil may increase in 2023. However, the national output may be lower than the record from 2022, due to the possible lower productivity of the new crop.   According to data released this month by Conab, the area with wheat crops in Brazil is forecast to be 7% larger, at 3

Ethanol prices dropped in the spot market of São Paulo State in the first fortnight of May. Thus, liquidity was low in that period. Agents from distributors purchased small amounts of the biofuel sporadically, being mostly away from the market

The volume of beef Brazil exported in April was the lowest since November 2021, when shipments to Chinathe top destination of the Brazilian productwere halted.   According to data from Secex (Foreign Trade Secretariat), in April, Brazil exported a slight 110.34 thousand tons of in natura beef, 11

it is worth to highlight that, in April, some of the plants in that regions had not begun sugarcane processing yet.   Along the season, many ethanol plantsmajorly in Pernambuco and in Alagoaswere focused on producing export sugar and anhydrous ethanol, lowering the supply of hydrous ethanol in the national spot market. Besides, the number of contracts for anhydrous ethanol increased, limiting the volume supplied to the spot

Cepea surveys show that the price of the milk produced in March hit BRL 2.8120/liter on the net “Brazil Average”, 2.4% higher than that from February and 10

April, the first official month of the 2023/24 season in central-southern Brazil, ended with the monthly average prices for anhydrous and hydrous ethanol on the rise in São Paulo State.   According to Cepea surveys, considering the four full weeks of April, the monthly average of the CEPEA/ESALQ weekly Index for hydrous ethanol closed at BRL 2.9377/liter, 8

Wheat prices were fading in Brazil at the end of April, and the monthly price averages were the lowest since 2020. Price decreases are attributed to the slow pace of trades. While producers were focused on crop activities, many purchasers were away from the market, reporting to have stocks and expecting new price drops

In April, the first official month of the 2023/24 sugarcane season in Brazil, the prices for white crystal sugar increased in the spot market of São Paulo State. The boost came from rains during the month in regions that produce sugarcane, which hampered transportation to mills, interrupted production and reduced supply in the spot market.   Thus, the low supply of white crystal sugar for prompt-delivery raised prices, although demand was not high

In light of the needs of room in warehouses and cash flow and to take advantage of the current price levels, Brazilian corn farmers made higher volumes available in the domestic market and/or were more willing to lower asking prices and extend both payment and delivery dates.   However, purchasers were not interested in buying corn, expecting prices to drop more steeplybased on the possibility of a record output this year. Conab (Brazil’s National Company for Food Supply) estimates the harvest to total 95

In late April, the ESALQ/BM&FBovespaParanaguá (PR) and the CEPEA/ESALQParaná Indexes for soybean dropped to the lowest nominal levels since August 2020. The monthly averages in April, in real terms (deflated by the IGP-DI from Mar/23), were the lowest since Mar/20.   This highlights that the current soybean prices account for those from three years ago

Orange supply has been low in Brazil since early 2023. In April, the pear oranges available in the market were the ones that ripen out of the usual period. However, the ones that were harvested earlier are not well accepted by consumers in the table market, since they did not reach the ideal maturation stage

The harvesting of arabica coffee began in April in some regions in São Paulo State, such as Mogiana and Garça, while others are getting ready to begin activities soon. As for robusta coffee, the harvesting in Rondônia and in Espírito Santo States is stepping up, however, the volume available for sales is still low.   The first crops harvested in the Mogiana concerned farmers, since many beans were found on the groundthis is a reflex of the high rainfall in the second fortnight of April

Cotton prices dropped in Brazil in April. Between March 31st and April 28th, the CEPEA/ESALQ Index for cotton decreased a steep 14.59%, to BRL 3

The volume of beef Brazil exported in April was the lowest since November 2021, when shipments to Chinathe top destination for the Brazilian productwere halted.   According to data from Secex (Foreign Trade Secretariat), in April, Brazil exported a slight 110.34 thousand tons of in natura beef, 11