Os preços do arroz em casca estão há pouco mais de um mês em queda consecutiva no Rio Grande do Sul. Na parcial deste mês (até o dia 15), o Indicador do arroz em casca ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros (média ponderada e pagamento à vista) caiu 8,25%, fechando a R$ 72,80/sc de 50 kg na terça-feira, 15, o menor patamar desde o dia 10 de agosto do ano passado, em termos nominais. Segundo pesquisadores do Cepea, compradores e vendedores de arroz em casca vêm disputando de forma acirrada os valores de negociação do produto no Rio Grande de Sul

Os preços do algodão em pluma estiveram relativamente estáveis no Brasil na primeira quinzena de junho, mas ainda em patamares elevados. Inclusive, pesquisadores do Cepea ressaltam que os valores internos da pluma operam acima dos da paridade de exportação há cerca de dois meses, indicando a atratividade das vendas domésticas em detrimento das externas. Entretanto, o mercado brasileiro deve absorver apenas 17% da disponibilidade interna, o que exige exportações de altos volumes

As negociações envolvendo o café arábica seguem lentas no Brasil, visto que a maior parte dos produtores está concentrada na colheita. Segundo levantamento do Cepea, dentre as praças acompanhadas, os trabalhos estão mais adiantados na Zona da Mata, onde de 10 a 20% do volume total havia sido colhido até a última semana. Em Garça (SP), na Mogiana (SP) e no Sul de Minas, as atividades somam de 5 a 15% da produção estimada

Nesta edição, confira:    Mercado em maio Em maio, o mercado do suíno vivo foi marcado pelo desaquecimento das vendas domésticas de carne. A baixa procura pela proteína suína, por sua vez, levou agentes da indústria a reduzirem a demanda por novos lotes de animais. Do lado da oferta, no entanto, produtores estiveram bastante preocupados quanto aos elevados custos de produção, especialmente os de alimentação

Em breve, o Cepea passa a divulgar nesta página preços médios mensais de tilápia. Os dados estão sendo levantados pelo Cepea, com apoio da Peixe Br (Associação Brasileira de Piscicultura), entidade sem fins lucrativos, criada com a missão de expandir os conhecimentos sobre o mercado e de representar os interesses da cadeia produtiva.    Os primeiros levantamentos já estão sendo realizados em regiões em que a produção de tilápia é bastante representativa no Brasil, são elas: “Grandes Lagos do Noroeste do Estado de São Paulo” (divisa com Mato Grosso d

O Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, atingiu R$ 117,23/saca de 50 kg na última quinta-feira, 10, o maior valor nominal de toda série histórica do Cepea para esse produto, iniciada em abril de 1997. De acordo com pesquisadores do Cepea, a demanda um pouco mais aquecida, o atraso do início da moagem no Centro-Sul do Brasil e a menor produtividade dos canaviais da região mantêm em alta os preços do açúcar cristal no estado de São Paulo. A baixa produtividade dos canaviais brasileiros também influencia as altas nas cotações do açúcar no mercado internacional

Os preços do trigo seguem enfraquecidos no mercado brasileiro. Apesar disso, quando avaliados os últimos 12 meses, observa-se forte valorização do cereal. Segundo pesquisadores do Cepea, esse comportamento está em linha com os observados no mercado externo e na paridade de importação

Entre 7 e 11 de junho, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou a R$ 3,0004/litro, praticamente estável (+0,07%) frente ao do período anterior. No caso do etanol anidro, o aumento também foi pequeno, de apenas 0,2%, no mesmo comparativo, com o Indicador CEPEA/ESALQ fechando em R$ 3,4448/litro na semana passada. Segundo pesquisadores do Cepea, o número de negócios foi baixo ao longo da semana passada, devido à demanda um pouco enfraquecida

Após algumas semanas de desvalorizações, as cotações da melancia voltaram a subir nos últimos dias. Em Uruana (GO), onde a produtividade segue satisfatória, o preço da graúda (> 12 kg) teve média de R$ 0,74/kg entre os dias 7 e 11 de junho, valorização de 44,3% frente à da semana anterior. Como consequência, as cotações no atacado também subiram, e a fruta de mesmo calibre foi negociada a R$ 1,73/kg na Ceagesp, avanço de 21,5% na mesma comparação

Os preços da soja caíram no Brasil e nos Estados Unidos ao longo da semana passada, influenciados por estimativas do USDA indicando maior estoque mundial nas safras 2020/21 e 2021/22. Pesquisadores do Cepea ressaltam que a desvalorização do dólar frente ao Real, contudo, limitou a queda nos preços internacionaisà medida que deixa a oleaginosa norte-americana mais atrativae reduziu a liquidez no Brasil. Diante disso, entre 4 e 11 de junho, o Indicador ESALQ/BM&FBovespaParanaguá caiu 2,2%, fechando a R$ 169,41/sc de 60 kg na sexta-feira, 11

Os preços do milho passaram a cair no mercado spot da maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão vem da proximidade da colheita da segunda safra 2020/21. Agora, compradores estão adiando as negociações de grandes lotes, na perspectiva de melhores oportunidades com o avanço da colheita

A baixa disponibilidade e a crescente demanda por ovos impulsionaram as cotações da proteína nos últimos dias em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Nas granjas, o setor se concentra em controlar a produção, favorecido pelas temperaturas mais baixas, que naturalmente reduzem a produção das poedeiras. Na ponta final da cadeia, o início do mês e o recebimento dos salários elevaram as vendas

Agricultores de todas as regiões acompanhadas pelo Cepea demonstraram maior interesse em negociar mandioca na última semana, com o objetivo de liberar áreas de arrendamento ou para o cultivo de grãos. Além disso, também houve necessidade de colher raízes nas áreas afetadas por granizo. Nesse cenário, a pressão sobre as cotações da mandioca se acentuou, e a média semanal a prazo da tonelada posta fecularia baixou 2,6% frente à da semana anterior, para R$ 460,25 (R$ 0,8005 por grama de amido) entre os dias 7 e 11 de junho

As vendas de carne de frango estão mais aquecidas neste início de junho, impulsionadas pelo incremento na procura doméstica, devido principalmente ao recebimento dos salários. Segundo colaboradores do Cepea, como o setor vinha trabalhando com estoques reduzidos, essa reação da demanda resultou em altas de preços generalizadas, especialmente para a carne. Vale ressaltar que a proteína de frango, mesmo com as recentes valorizações, segue comercializada a preços mais em conta que as concorrentes bovina e suína

Os preços da lima ácida tahiti seguem em alta, impulsionados pela menor oferta da variedade no mercado. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a variedade registrou média de R$ 18,97/cx de 27 kg, colhida, aumento de 14,1% frente à do período anterior. Segundo colaboradores do Cepea, a demanda industrial tem auxiliado no controle da disponibilidade da tahiti e, principalmente, na seleção das melhores frutas para o segmento in naturaatualmente, três processadoras de pequeno porte estão recebendo a fruta (nas cidades paulistas de Duartina, Engenheiro Coelho e Itajobi), remunerando de R$ 20,00 a R$ 22,00/cx de 40,8 kg, colhida e posta na f&aacut

Em meio à crise sanitária da covid-19, o desempenho do agronegócio brasileiro se mostrou resiliente e, mais do que isso, surpreendente. Prova disso são os diversos recordes atingidos pelo setor em 2020. O PIB do agronegócio, calculado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), avançou importantes 24,3% no ano passado, alcançando participação considerável de 26,1% do PIB brasileiro

A menor disponibilidade de suínos em peso ideal para abate e a consequente retração de vendedores impulsionaram os preços do animal neste início de junho no mercado independente de todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Demandantes, inclusive, relatam certa dificuldade em adquirir novos lotes de suínos. De 2 a 9 de junho, o vivo comercializado na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) se valorizou 17,4%, indo a R$ 6,51/kg na quarta-feira, 9

Os preços recordes dos animais de reposição levaram muitos pecuaristas a reforçar a retenção do rebanho de fêmeas nas fazendas brasileiras ao longo do ano passado e especialmente nestes primeiros meses de 2021. E esse movimento foi confirmado por dados de abate divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que mostram redução na proporção do abate de vacas e novilhas sobre o volume total de animais abatidos. De janeiro a março de 2021, foram abatidas 2,411 milhões de fêmeas (vacas e novilhas), o menor volume para um primeiro trimestre desde 2003, quando somou apenas 1,93 milhão de cabeças

O preço médio da batata lavada tipo ágata recuou neste início de junho na média das lavadoras do País. Segundo pesquisadores do Hortifruti/Cepea, essa desvalorização, que já era esperada, é reflexo da intensificação da safra das secas em diversas regiões, como Curitiba e São Mateus do Sul, no Paraná, e, mais recentemente, o Cerrado de MG. Além dessas, outras praças já começam a ofertar seus produtos, como Cristalina (GO) e o Sudoeste Paulista

naquela época, a produção de inverno era chamada de “safrinha”. Já nas últimas cinco safras (de 2015/16 a 2019/20), o milho segunda safra passou a representar 71% da colheita, contra 29% do milho ver&atil

O Indicador do arroz em casca ESALQ/SENAR-RS vem registrando baixas consecutivas desde o dia 10 de maio. Segundo colaboradores do Cepea, esse cenário reflete a demanda interna bastante enfraquecida, principalmente na “ponta final” da cadeia, devido ao atual contexto econômico no Brasil, com índice de desemprego elevado e poder de compra fragilizado. Do lado da oferta, muitos vendedores estão retraídos dos negócios, à espera de melhor remuneração

Enquanto as negociações envolvendo algodão em pluma seguem lentas no spot nacional, as exportações brasileiras do produto continuam intensas. No mercado interno, poucos agentes estão ativos. Segundo colaboradores do Cepea, a demanda está enfraquecida, tendo em vista a lentidão das vendas ao longo da cadeia têxtil, a preocupação de agentes de indústrias com o repasse dos preços e a expectativa de valores menores da pluma com a entrada mais efetiva da nova temporada

Apesar do avanço da colheita de robusta nos últimos dias, colaboradores do Cepea apontam que o volume disponível no spot nacional ainda não é elevado, já que muitos produtores estão concentrados na entrega dos contratos fechados em meses anteriores. Além disso, vendedores aguardam novas valorizações, fundamentados na quebra da safra de arábica em 2021/22 e em preocupações com o clima mais seco nas últimas semanas. Nessa terça-feira, 8, o Indicador CEPEA/ESALQ do robusta do tipo 6 peneira 13 acima fechou a R$ 479,95/sc, avanço de 0,7% frente ao dia 31 de maio

O mercado de etanol iniciou o mês de junho com preços firmes no estado de São Paulo. Entre 31 de maio e 4 de junho, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou a R$ 2,9983/litro, alta de 4,17% frente ao período anterior. No caso do anidro, o avanço foi de 0,88% no mesmo comparativo, com o Indicador CEPEA/ESALQ fechando a R$ 3,4379/litro

O ritmo das negociações envolvendo trigo segue lento no mercado interno. Conforme colaboradores do Cepea, produtores estão focados no avanço do cultivo da nova safra do cereal, ao passo que demandantes se atentam à continuidade da desvalorização do dólar frente ao Real, que reduz a paridade e favorece a importaçãoentre 31 de maio e 7 de junho, o dólar recuou 3,5%, fechando a R$ 5,037 nessa segunda-feira, 7. De acordo com dados da Secex, em maio, foram importadas 591,03 mil toneladas de trigo, contra 467,25 mil toneladas no mesmo mês de 2020, forte aumento de 20,47%

Mesmo com o ritmo das negociações um pouco mais lento no mercado spot paulista, devido ao feriado de Corpus Christi, no dia 3, o preço médio do cristal seguiu firme na primeira semana de junho. Segundo pesquisadores do Cepea, agentes de usinas continuam priorizando as entregas de contratos aos mercados interno e externo, limitando a oferta de açúcar para vendas no spot e sustentando. Assim, de 31de maio a 4 de junho, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 116,29/saca de 50 kg, elevação de 0,23% em relação à da semana anterior (de R$ 116,02/sc)

Os preços do tomate salada longa vida 3A recuaram nos últimos dias, refletindo a maior entrada do fruto no atacado. Isso porque as temperaturas um pouco mais altas na última semana favoreceram a maturação dos tomates, principalmente nas plantas que estavam com o ciclo atrasado. Além disso, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, mais lavouras estão começando a ser colhidas, elevando a disponibilidade do fruto

Os valores do milho voltaram a apresentar comportamentos distintos dentre as praças acompanhadas pelo Cepea, influenciados pelas condições de oferta e demanda regionais. Na maior parte das praças do Sul e do Sudeste, os preços subiram entre o encerramento de maio e o início de junho, impulsionados pela retração de vendedores. Neste caso, produtores voltaram a limitar a oferta de novos lotes, diante de preocupações com a produtividade das lavouras

Os preços da soja caíram no mercado brasileiro entre o final de maio e o início de junho. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão veio do encerramento da colheita na Argentina, da queda nos prêmios de exportação da soja no Brasil e da forte desvalorização do dólar frente ao Real. Diante disso, os compradores estiveram mais cautelosos, com expectativas de adquirir novos volumes a preços menores nos próximos dias

Com a margem pressionada pelo baixo preço dos ovos e pelo elevado custo de produção, agentes do setor reajustam positivamente as cotações neste início de junho. Em algumas regiões, contudo, as vendas seguem enfraquecidas, o que leva agentes a aplicarem descontos pontuais em seus preços. No geral, a demanda doméstica está limitadae com poucos sinais de recuperação

Os trabalhos no campo, especialmente a colheita, foram retomados na semana passada, devido às recentes chuvas em muitas regiões produtoras de mandioca acompanhadas pelo Cepea. Este cenário elevou a oferta para as indústrias, pressionando as cotações. Entre 31 de maio e 4 de junho, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 472,71 (R$ 0,8221 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), queda de 0,85% frente à média anterior

Cepea, 07/06/2021 - Neste mês, confira:   AÇÚCAR: O Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) acumulou alta de 2,60% em maio, fechando a R$ 115,81/saca de 50 kg no dia 31. A média mensal foi de R$ 115,08/sc, 6,22% superior à de abril (R$ 108,34/sc) e 53,88% acima da de maio/20 (R$ 74,79/sc de 50 kg), em termos nominais. 

Depois de operarem no encerramento de abril nas máximas nominais da série do Cepea, os preços da carne bovina recuaram ao longo de maio no mercado atacadista da Grande São Paulo. No dia 31 de maio, a carcaça casada bovina foi negociada a R$ 19,80/kg, à vista, acumulando queda de 2,65% frente à média verificada no dia 30 de abril. Trata-se, inclusive, da primeira queda no acumulado de um mês neste ano

Após recuos consecutivos na maior parte de maio, as cotações do suíno vivo negociado no mercado independente voltaram a se recuperar entre o final do último mês e o início de junho, mesmo com as vendas domésticas da carne ainda lentas. Enquanto o mercado operava com queda nos valores, suinocultores, pressionados pelo elevado custo de produção, acabaram elevando pontualmente a oferta de lotes de suínos vivoinclusive de animais mais leves. Agora, o que se observa é menor disponibilidade de animais em peso ideal de abate, contexto que tem resultado em reação nos preços

A carne de frango voltou a se valorizar neste início de mês, especialmente nas praças do Sudeste. Segundo pesquisadores do Cepea, os recentes avanços tentam garantir melhores margens para o setor, que tem sido pressionado pelos elevados custos de produção. Além do alto preço do milho e do farelo de soja, agroindústrias, frigoríficos e avicultores passam a se preocupar com os gastos com eletricidade, uma vez que a crise hídrica levou o custo da energia para a bandeira vermelha-2, a mais alta

As negociações continuam lentas no mercado de arroz em casca do Rio Grande do Sul, devido à “queda de braço” entre os poucos compradores e vendedores ativos no mercado. Segundo informações do Cepea, demandantes têm adquirido lotes com cautela, visto que estão incertos quanto ao consumo do beneficiado nas próximas semanas. Muitos orizicultores, por sua vez, têm se capitalizado com a venda de outras commodities, e, assim, permanecem retraídos das negociações do arroz

Mesmo com o início da colheita da nova safra no Brasil, os preços do café arábica dispararam em maio. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio da expectativa de oferta mais justa tanto no País quanto em outras origens no curto prazo. Além disso, o atual clima desfavorável em lavouras nacionais e problemas logísticos na Colômbia também reforçam o movimento de alta nos preços externos e internos do arábica

O Indicador CEPEA/ESALQ do algodão em pluma, com pagamento em 8 dias, recuou 2,5% no acumulado de maio. Ao longo do mês, agentes de indústrias consultados pelo Cepea ofertaram valores mais baixos na compra de novos lotes, adquirindo volumes suficientes apenas para atender à necessidade imediata. Esses demandantes indicaram estar preocupados com o enfraquecimento das vendas de produtos finais e alegaram não conseguir repassar as altas da matéria-prima

A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, em maio foi de R$ 115,08/saca de 50 kg, sendo 6,22% acima da de abril e a maior nominal de toda a série histórica do Cepea. Segundo pesquisadores, o avanço dos preços está atrelado à oferta restrita nestes dois primeiros meses da temporada, devido ao início tardio da moagem e à queda na produtividade dos canaviais. Nos últimos dias do mês, especificamente, além da restrição de oferta, compradores estiveram mais ativos no mercado, fortalecendo a demanda e aumentando a liquidez no mercado

Dados do Cepea mostram forte crescimento de 69,5% no volume de hidratado comercializado entre 24 e 28 de maio em São Paulo. Alguns agentes acreditam, inclusive, que o feriado de Corpus Christi desta semana possa ter motivado novas aquisições por parte de distribuidoras. Quanto aos preços, entre 24 e 28 de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou a R$ 2,8783/litro, recuo de 1,11% frente ao período anterior

O ritmo de negócios no Brasil está lento, e os preços seguem em queda. Muitos agentes de moinhos consultados pelo Cepea se mostram abastecidos e indicam que a demanda por farinhas está fracaapenas as vendas de farelo estão um pouco mais aquecidas, tendo em vista o elevado preço do milho, substituto em ração animal. Do lado da oferta, vendedores estão afastados do mercado, focados no cultivo da nova safra

Os preços da manga tommy subiram em Livramento de Nossa Senhora (BA), devido à redução na oferta, que ocorreu, por sua vez, com a diminuição das temperaturas médias na região, que desaceleram o processo de maturação. De 24 a 28 de maio, as cotações tiveram média de R$ 1,25/kg, alta de 31% em comparação com a semana anterior. Quanto à palmer, por outro lado, a disponibilidade elevada tem dificultado a valorização da variedade, que foi comercializada em patamares inferiores aos da tommymédia de R$ 0,69/kg (-11%)

Os valores do milho caíram nos últimos dias na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, pressionados pelo maior interesse de vendedores em negociar o cereal. Produtores estão mais ativos no mercado spot, tendo em vista a proximidade da colheita da segunda safra, a expectativa de melhora nas condições das lavouras e as recentes desvalorizações internacionais. Já do lado comprador, segundo pesquisadores do Cepea, verifica-se que muitos priorizam o consumo dos estoques no curto prazo, à espera de novas quedas nos preços após o avanço da colheita

Os preços da soja têm oscilado com certa força neste final de maio. Pesquisadores do Cepea indicam que, nos momentos de baixa, os valores são influenciados pelo clima favorável ao avanço do cultivo nos Estados Unidos, à colheita na Argentina e à finalização das atividades de campo no Brasil. Já as valorizações da soja estiveram atreladas aos baixos estoques norte-americanos e à retração de produtores brasileiros em comercializar novos volumes no spot

A procura por ovos está enfraquecida no mercado doméstico. Isso porque o poder de compra da população, que já está baixo, diminui ainda mais com a aproximação do fim do mês, reduzindo a liquidez e elevando os estoques e a oferta da proteína. Segundo colabores do Cepea, apesar de a maioria dos agentes não ter alterado o preço-base dos ovos, muitos têm recorrido a descontos para efetivar vendas, acarretando desvalorizações tanto do produto branco quanto do vermelho

A colheita de mandioca avançou pouco nos últimos dias, apesar das recentes chuvas pontuais. Assim, de acordo com colaboradores do Cepea, a oferta da raiz não aumentou como o esperado por agentes do setor, o que sustentou os preços. Entre 24 e 28 de maio, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 476,76 (R$ 0,8291por grama de amido), 0,26% acima do registrado na semana anterior

O mercado de cítricos continua desaquecido. Segundo pesquisadores do Cepea, com as menores temperaturas nas principais regiões consumidoras e o período de final do mês, a procura por laranjas foi limitada nos últimos dias, impedindo a recuperação dos preços. Dados do Cepea mostram que a variedade pera foi negociada, na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a R$ 33,93/cx de 40,8 kg, na árvore, desvalorização de 0,5% frente à anterior

Com o poder de compra da população fragilizado diante do atual contexto econômico, a demanda doméstica por carne de frango esteve aquecida em boa parte de maio, tendo em vista o preço menor dessa proteína frente às concorrentes bovina e suína. Pesquisadores do Cepea indicam que essa maior liquidez, verificada especialmente na primeira quinzena de maio, elevou os preços médios mensais da carne de frango. Por outro lado, as carcaças bovina e suína, que, por sua vez, registram demanda interna enfraquecida, têm se desvalorizado neste mês

A dificuldade de escoar a produção de carne no mercado interno e a retração pontual das vendas externas estão resultando em fortes quedas nos preços internos do suíno vivo, da proteína e dos cortes. Segundo pesquisadores do Cepea, agentes do setor têm reajustado negativamente os preços dos cortes e das carcaças, no intuito de elevar a liquidez. No caso do suíno vivo, a demanda por novos lotes de animais para abate está bastante limitada, pressionando os valores

Apesar do enfraquecimento dos preços ao longo de maio, a arroba bovina segue negociada acima de R$ 300,00 no estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, a manutenção desse patamar elevado se deve à demanda internacional aquecida e à menor oferta de animais para abate. Dados divulgados neste mês pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) confirmam esse cenário de disponibilidade reduzida de animais

A colheita do arábica da safra de 2021/22 começou efetivamente em boa parte das lavouras do Brasil nos últimos dias. Pesquisadores do Cepea indicam que os trabalhos ainda estão no início, devido à grande quantidade de grãos verdes, mas devem ganhar força gradualmente nas próximas semanas, com o pico de colheita esperado para meados de junho e início de julho. Apesar do início das atividadesquando as cotações do café costumam ser pressionadas pela oferta da nova safra –, os valores domésticos do arábica têm avançado em maio, especialmente nos últimos dias

Os valores internos do algodão em pluma se enfraqueceram nestas últimas semanas de maio. Segundo pesquisadores do Cepea, compradores, indicando vendas lentas de produtos finais, ofertam valores menores para a aquisição de novos lotes de pluma no spot. Já do lado vendedor, muitos cotonicultores, em especial, se mantêm retraídos e/ou firmes em suas posições, mas alguns agentes cedem à pressão compradora

A maior oferta e a demanda enfraquecida por arroz têm elevado o excedente disponível, o que pressionou as cotações nos últimos dias. Assim, segundo dados do Cepea, as cotações retornaram ao patamar dos R$ 80,00/saca de 50 quilos. Entre 18 e 25 de maio, o Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros (média ponderada e pagamento à vista), recuou 3%, fechando a R$ 80,57/sc de 50 kg nessa terça-feira, 25

As baixas temperaturas vêm controlando a oferta de tomates nas regiões produtoras, visto que retardam a maturação dos frutos. Além disso, a safra de verão está terminando, enquanto a de inverno ainda não ganhou ritmo, o que também ajuda a enxugar a disponibilidade do fruto no mercado. Esse cenário tem sustentado os valores em patamares acima dos custos de produção, apesar da demanda enfraquecida

Após duas semanas com o mercado spot do etanol hidratado aquecido no segmento produtor do estado de São Paulo, a situação se inverteu. O número de negócios e o volume comercializado caíram nos últimos dias, e os preços do biocombustível acompanharam esse movimento. Segundo colaboradores do Cepea, a recente alta nas bombas, que acentuou a perda de competitividade do etanol hidratado frente à gasolina, reduziu a demanda pelo biocombustível, pressionando as cotações

Chuvas e temperaturas mais baixas nos últimos dias beneficiaram a cultura de trigo em todas as regiões produtoras do Brasil. Segundo colaboradores do Cepea, esse cenário, somado aos preços atrativos do cereal, deve fazer com que a semeadura avance de forma mais acelerada nos próximos dias, uma vez que os trabalhos de campo estão atrasados em comparação com as safras anteriores, apesar de o trigo já semeado ter apresentado melhora em suas condições. Com isso, os preços pagos ao produtor já começaram a ceder de forma mais intensa que no atacado do estado paranaense

Mesmo com todas as usinas do estado de São Paulo já em produção, a oferta do açúcar cristal Icumsa até 180 desta safra 2021/22 segue restrita. Algumas usinas, inclusive, não sabem se terão açúcar disponível para vendas no spot, devido à necessidade de cumprir contatos efetivados com os mercados interno e externo. Segundo colaboradores do Cepea, o clima seco do ano passado acabou atrasando o início da temporada atual, o que tem limitado a oferta do adoçante no mercado

A liquidez segue baixa no mercado paulista de alface, limitada pela queda das temperaturas, que desfavorecem o consumo da folhosa. No entanto, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, os preços, que estão em patamares mais baixos, garantiram as vendas nos últimos dias. Assim, as cotações não se alteraram muito

Os valores do milho registraram comportamentos diferentes dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea na semana passada. Quedas nos preços foram observadas nas praças do Paraná e de Mato Grosso do Sul, devido, de modo geral, à expectativa de melhora do clima no Brasil. Em São Paulo, por outro lado, as cotações permaneceram firmes por causa da retração vendedora

As cotações da soja recuaram no mercado doméstico nos últimos dias, segundo apontam dados do Cepea. Entre 14 e 21 de maio, os Indicadores ESALQ/BM&FBovespaParanaguá e CEPEA/ESALQ Paraná cederam 2,17% e 2,05%, respectivamente, para R$ 173,01 e R$ 168,36 por saca de 60 kg na sexta-feira, 21. A pressão veio da ausência de compradores no mercado doméstico e das desvalorizações externa e cambial

Mesmo com as chuvas isoladas e em baixos volumes dos últimos dias, parte dos mandiocultores conseguiu aumentar o ritmo da colheita, elevando a oferta de forma pontual para algumas empresas. Entretanto, a demanda está aquecida, se sobressaindo à oferta, mantendo os valores da raiz firmes em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. O preço médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia avançou 0,98% na semana passada, para R$ 475,54 (R$ 0,8270 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg)

Com a oferta em elevação e a demanda cada vez mais enfraquecida no mercado interno, as cotações dos ovos comerciais estão em baixa desde o fim de abril, registrando, nesta segunda quinzena de maio, o menor patamar desde o dia 2 de janeiro deste anodados do Cepea. Nesse cenário, muitos agentes têm concedido descontos para efetivar vendas e reduzir sobras da produção, pressionando ainda mais os valores. Na ponta final da cadeia, o ritmo de vendas diminuiu ainda mais com o início da segunda quinzena do mês, quando o poder de compra dos consumidores é geralmente menor e a procura por ovos se enfraquece

Depois de quedas consecutivas nos preços da lima ácida tahiti, devido à alta disponibilidade, os valores subiram na parcial desta semana. De acordo com dados do Hortifruti/Cepea, de segunda a quinta-feira, a média foi de R$ 14,08/cx de 27 kg, colhida, aumento de 5,3% em relação à da semana passada. Um cenário de oferta mais controlada começa a ser projetado para os próximos dias no estado de São Paulo

Os preços do frango vivo estão em alta neste mês, superando o aumento das cotações dos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja. Esse cenário, de acordo com informações do Cepea, está elevando o poder de compra dos avicultores. Enquanto a liquidez está boa no mercado interno de carne de frango, com destaque para a primeira quinzena, favorecida pela alta competitividade frente às principais carnes concorrentes, agentes do setor avícola reajustam as cotações, na tentativa de acompanhar os avanços dos custos de produção

Em abril, o IPPA/CEPEA (Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários) registrou alta de 5%, em termos nominais, frente a março de 2021. Segundo informações do Cepea, esse resultado reflete as variações positivas registradas nos índices IPPA-Grãos, com elevação de 4,2%; IPPA-Pecuária, aumento de 1,6%; e IPPA-Cana-Café, com avanço importante de 23,2%. Por outro lado, na mesma comparação, o índice IPPA-Hortifrutícolas registrou queda de 7,4%

Desde julho de 2018, as exportações mensais brasileiras de carne bovina in natura estão acima de 100 mil toneladas. Até então, a sequência anterior mais longa com os embarques acima dessa quantidade havia sido verificada entre maio de 2006 e junho de 2007, ou seja, por 14 meses. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é resultado da demanda internacionalsobretudo chinesaaquecida

As vendas de carne suína estão desaquecidas no mercado doméstico desde o início deste mês, segundo informações do Cepea. Isso pressiona as cotações de cortes e carcaças e reduz a demanda da indústria por novos lotes de animais. As exportações da proteína suína, por sua vez, tiveram forte recuo na segunda semana de maio, reforçando o cenário de baixa liquidez

ainda em andamentodo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, apontam para um cenário de oferta limitada de leite no campo devido ao clima seco e à elevação dos custos de produção. Assim, a expectativa é de que o movimento de valorização ganhe força já no pagamento de maio (que se refere à captação de abril), de modo que, na Média Brasil, os preços devam ultrapassar o patamar

Os preços do arroz em casca estão em queda, conforme apontam dados do Cepea. O Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros (média ponderada e pagamento à vista), recuou 1,74% entre 11 e 18 de maio, encerrando a R$ 83,12/sc de 50 kg na terça-feira, 18. De acordo com dados da Conab, a produção de arroz em casca na safra 2020/21 está estimada em 11,62 milhões de toneladas, superando em 3,9% o volume da temporada anterior

As cotações domésticas do café arábica estão firmes, sustentadas pela retração de vendedores, segundo apontam informações do Cepea. Cafeicultores seguem concentrados nos trabalhos de campo. O Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, fechou a R$ 816,11/saca de 60 kg nessa terça-feira, 18, pequena alta de 0,37% em relação ao dia 11

As cotações do algodão em pluma estão firmes, de acordo com dados do Cepea. Entre 11 e 18 de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ aumentou 0,93%, fechando a R$ 5,1970/lp nessa terça-feira, 18. Na parcial do mês (até o dia 18), o avanço é de apenas 0,52%

Na semana passada (de 10 a 14/05), os preços do mamão havaí subiram com força no Norte do Espírito Santo e no Sul da Bahia. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta está se reduzindo gradativamente, devido ao clima mais ameno do outono, que está “segurando” a maturação da fruta. Assim, na média das regiões, o havaí tipo 12 a 18 foi vendido por R$ 1,39/kg, valorização de fortes 237% em relação à semana anterior

Os Indicadores semanais de etanol registraram mais uma semana de alta no estado de São Paulo, devido à demanda aquecida, de acordo com informações do Cepea. De 10 a 14 de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou a R$ 3,0488/litro, avanço de 4,19% frente ao período anterior. No caso do etanol anidro, a elevação foi de 5,59% no mesmo comparativo, com o Indicador CEPEA/ESALQ fechando em R$ 3,4935/litro

As cotações do açúcar cristal continuam registrando aumento no mercado paulista. De 10 a 14 de maio, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 115,00/saca de 50 kg, avanço de 0,97% em relação à de 3 a 7 de maio (R$ 113,89/saca de 50 kg). Os avanços ocorrem apesar das indicações de que boa parte dos compradores está suficientemente abastecida com o recebimento do produto negociado via contratos, permanecendo fora das negociações no spot

Os preços externos da soja em grão atingiram na semana passada os maiores patamares nominais desde setembro de 2012. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento de alta esteve atrelado a expectativas de maior consumo de soja nos Estados Unidos e aos baixos estoques naquele país. Esse cenário, por sua vez, elevou a movimentação nos portos brasileiros, e vendedores nacionais tiveram mais interesse em comercializar a soja em detrimento do milho, fundamentados na safra recorde da oleaginosa e nas expectativas de maior estoque de passagem

Chuvas foram registradas em algumas regiões produtoras de milho do País na semana passada. As precipitações, no entanto, ainda ocorreram de forma insuficiente para sanar as preocupações quanto ao déficit hídrico, especialmente no Paraná, em Mato Grosso do Sul e algumas áreas do Sudeste. Assim, vendedores consultados pelo Cepea seguiram atentos aos impactos do clima sobre a produtividade e, com isso, limitando a oferta de novos lotes no spot

As cotações da raiz de mandioca subiram por mais uma semana, devido à oferta limitada e à demanda aquecida. Segundo colaboradores do Cepea, o déficit hídrico permanece, visto que as chuvas registradas na última semana foram isoladas e em baixo volume, dificultando os trabalhos no campo, principalmente a colheita. Ao mesmo tempo, com a melhora nos mercados dos derivados, a demanda industrial seguiu fortalecida, resultando em maior disputa entre as empresas, inclusive entre diferentes regiões

O mercado desaquecido e a consequente dificuldade em escoar a produção de ovos comerciais têm pressionado as cotações da proteína em maio, enquanto o milho e o farelo de soja seguem valorizados. Esse cenário tem reduzido o poder de compra dos avicultores de postura frente a esses insumos. Segundo colaboradores do Cepea, com a demanda enfraquecida, os estoques têm crescido, levando agentes do setor a diminuir os preços dos ovos para garantir boas vendas

Amid the covid-19 crisis, the performance of agribusiness in Brazil has been resilient and surprising, which is reinforced by several records that the sector hit in 2020. The good performance is directly related to its exports. Moreover, record productions were registered for agriculture in 2020

Soybean prices faded in Brazil in May, due to the absence of purchasers in the domestic market and also because of international devaluations and the dollar depreciation against Real. Lower demand in the Brazilian market is linked to the also weak demand for soybean meal, since most purchasers have built inventories of this by-product.   Between April 30 and May 31, the ESALQ/BM&FBovespa Index Paranaguá (PR) and the CEPEA/ESALQ Index Paraná dropped by 3

Corn prices dropped in late May in most Brazilian regions surveyed by Cepea, due to the higher interest of sellers in marketing the cereal.   Farmers were more interested in closing deals in the spot market, since the harvesting of the second crop is near, crops conditions are expected to improve, and international corn prices decreased. Purchasers opted for consuming their own inventories, expecting new devaluations as the harvesting advances

Crystal sugar prices have been on the rise in the spot market of São Paulo State (SP) since the beginning of sugarcane crushing (2021/22 crop). In May, the average of the CEPEA/ESALQ Index for crystal sugar closed at 115.08 BRL per 50-kilo bag, 6

The recent depreciation of the US dollar against the Real has made wheat imports from Argentina and Paraguay more attractive to Brazilian purchasers than buying the product in the domestic market.   Based on data from Conab, between May 17 and 21, the import parity for the wheat from Argentina sold in Paraná was at 285.47 USD/ton

After having decreased in April, the first official month of the 2021/22 season, prices for hydrous and anhydrous ethanol rose sharply in the Brazilian market in May. Data from Cepea show that, for hydrous ethanol, the CEPEA/ESALQ monthly Index in May was the highest since February 2020, when it closed at 2.9711 BRL/liter, in real terms (values were deflated by the IGP-M from May/21)

The prices paid to Brazilian dairy farmers for milk increased for the second consecutive month in May. According to Cepea surveys, the net “Brazil average” for the milk produced in April (and paid in May) rose by 2.7% compared to that in April, closing at 2

Cotton prices faded in the Brazilian market in May, influenced by the pressure of purchasers, who bid lower prices for the product in the spot market, claiming low liquidity in the market of finished products. While some sellers agreed to lower asking prices, many farmers did not, staying away from the market. Traders were purchasing cotton to accomplish contracts

The harvesting of the 2021/22 crop of arabica coffee began in many Brazilian regions in mid-May. Activities should gradually increase in the coming weeks, with the peak of harvest expected between mid-June and early July, according to agents consulted by Cepea.   Despite the beginning of the harvesting, arabica prices increased in Brazil in May

Estimates released on May 27 confirmed the expectations of agents consulted by Cepea, that the orange harvest in the 2021/22 season might be higher than that in the previous crop, but the output might not be high.   According to Fundecitrus (Citrus Defense Fund), the orange harvest in the Brazilian citrus belt (São Paulo and the Triângulo Mineiro) should total 294.17 million boxes (of 40

Fed cattle prices weakened in the Brazilian market in May, but continued higher than 300.00 BRL/arroba in São Paulo State (SP). Besides the firm demand from the international market, lower supply of animals for slaughter in Brazil helped to underpin quotes

On May 12, the future contracts for soybean hit the highest nominal levels at CME Group (Chicago Mercantile Exchange) since September/12, at 16.605 USD/bushel (35.54 USD/60-kilo bag)

It rained in some corn-producing regions in Brazil in the first fortnight of May, however, the volume was low, and farmers are still concerned about the water deficit, majorly in Paraná, Mato Grosso do Sul and in some areas in the southeastern region of the country.   Thus, sellers are watching for the effects of the weather on crops productivity, limiting corn supply in the Brazilian spot market. In the first half of May, many purchasers that needed to replenish inventories for the short term ended up paying higher prices for the product

In the first week of May, the second official month of the 2021/22 season, the average prices for crystal sugar increased in the spot market of São Paulo State (SP), recovering the advantage over export values. In the three previous weeks, international prices were higher than prices in the spot market of SP.   Between May 3 and 7, the weekly average of the CEPEA/ESALQ Index for crystal sugar was 113

Wheat prices rose sharply in the Brazilian market in the last 16 months and are currently at record levels, in nominal terms. The upward trend of wheat quotes was similar to that observed for other agricultural products, majorly those that compete for area, and in the international market too. Thus, the area allocated to wheat this year is expected to increase in southern Brazil, which produced almost 90% of all the Brazilian wheat output in 2020

Prices for hydrous and anhydrous ethanol resumed rising sharply in São Paulo State (SP) in the first fortnight of May, boosted by the high demand from distributors, which purchased high volumes of the biofuel.   Thus, between May 10 and 14, the CEPEA/ESALQ Index for hydrous ethanol closed at 3.0488 BRL/liter, a staggering 14

The cotton purchasers and sellers consulted by Cepea have increased competition for the product this month. While agents from processors bid lower prices for cotton batches, many sellers are unwilling to lower quotes. In the last days, however, sellers were slightly more flexible about prices, following the downward trend of prices abroad and the dollar depreciation against Real

The harvesting of the robusta crops from the 2021/22 season should step up in Espírito Santo (ES) in the coming days. Until the beginning of May, the high volume of green beans was limiting the activity. Thus, only 1015% of the expected output had been harvested until May 7, according to Cepea collaborators

The harvesting of ponkan tangerine began slower in São Paulo (SP) this year. With late flowering and rainfall below the expected, activities began between late March and early April in many regions. However, in some areas, the drier weather hampered fruits development, and the harvesting should only begin this month

While fed cattle prices dropped slightly in the first fortnight of May, beef prices (considering beef carcass sold in the wholesale market of the Greater São Paulo) remained firm. These movements resulted in similar valuations for fed cattle and beef carcass this year, by 7.4% and 6