Os trabalhos de campo tiveram apenas pequeno avanço na semana passada, devido ao feriado de 12 de outubro e às chuvas em todas as regiões produtoras, que dificultaram a colheita. Além disso, segundo informações do Cepea, também há pouca disponibilidade de lavouras de segundo ciclo para colheita, e muitos produtores têm demonstrado baixo interesse pela comercialização de raízes mais novas, principalmente em razão do menor rendimento de amido. Assim, com a baixa oferta, os preços da mandioca continuaram em alta

Os preços dos ovos se mantiveram praticamente estáveis nos últimos dias nas praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo colaboradores, o bom ajuste entre oferta e demanda sustentou as cotações. Mesmo assim, agentes do setor estão apreensivos, uma vez que o mercado já começa a dar sinais de enfraquecimento, levando à necessidade de concessão ou intensificação de descontos

Os preços do milho seguem em queda na maioria das regiões brasileiras, de acordo com dados do Cepea. Entre 8 e 15 de outubro, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (CampinasSP) caiu 0,93%, fechando a R$ 90,18/saca de 60 kg nessa sexta-feira, 15. Apesar da quebra de produção na safra 2020/21, consumidores mantêm baixo o interesse de aquisição de novos lotes, atentos à melhora do clima, que tem favorecido a temporada de verão brasileira, e nas exportações desaquecidas

A combinação de clima favorável à colheita nos Estados Unidos e à semeadura da oleaginosa em grande parte das regiões brasileiras, de estimativas de maior relação estoque/consumo final na safra 2021/22, em termos mundiais, do ambiente de otimismo em relação à oferta e certo pessimismo sobre a demanda pressionou os contratos futuros na Bolsa de Chicago (CME Group) nos últimos dias. Com isso, segundo informações do Cepea, compradores brasileiros se afastaram das aquisições no spot, na expectativa de adquirir lotes a preços menores nas próximas semanas. Entre 8 e 15 de outubro, os Indicadores ESALQ/BM&FBoves

O retorno das chuvas em importantes regiões citrícolas do estado de São Paulo deixou produtores consultados pelo Cepea mais confiantes quanto ao desenvolvimento das florações. Contudo, ainda é cedo para estimar resultados para 2022/23, já que o bom pegamento dos chumbinhos vai depender do clima ao longo de outubro. Agentes indicam possibilidade de novas aberturas de flores até o fim deste mês

Depois de atingirem recordes reais em setembro, os preços da carne de frango se enfraqueceram nesta primeira metade de outubro em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo informações do Centro de Pesquisas, o preço mais em conta da proteína avícola frente aos das principais substitutas (bovina e suína) ainda vem garantindo boa liquidez à carneaqui ressalta-que, com o menor poder de compra da grande parte da população brasileira, a proteína de frango vem registando demanda firme. Apesar disso, agentes do setor consultados pelo Cepea começam a relatar certa dificuldade em repassar novos reajustes positivos ao consumidor final

Setembro e o início de outubro foram marcados pela manutenção dos preços da cenoura em patamares elevados em todo o território nacional, de acordo com informações do Hortifruti/Cepea. Nas principais praças produtoras, São Gotardo (MG) e Cristalina (GO), a caixa de 29 kg de “suja” foi vendida, em média, a R$ 27,00valor bastante superior ao custo de produção. A baixa oferta nacional do produto explica esse cenário

Os preços do boi gordo seguem em queda no mercado interno, pressionados sobretudo pela retração de compradores. Segundo pesquisadores do Cepea, estes agentes estão incertos quanto ao comportamento das demandas externa e interna pela carne bovina. Do lado vendedor, especialmente diante dos elevados custos de produção, pecuaristas evitam negociar novos lotes a preços mais baixos

Na segunda-feira, 11, o Indicador CEPEA/ESALQ, com pagamento em 8 dias, superou os R$ 6 por libra-peso, recorde nominal da série histórica do Cepea, iniciada em 1996. No entanto, nessa quarta-feira, 13, o Indicador recuou para R$ 5,9957/lp, mas ainda com elevação de 5,81% na parcial de outubro. De acordo com pesquisadores do Cepea, além do alto patamar externo, o movimento de avanço no spot brasileiro é reforçado pela restrição de vendedores, que tem levado algumas indústrias a pagarem valores maiores, sobretudo as que trabalham com baixos estoques

Com as recentes precipitações neste começo de outubro em boa parte das lavouras de café arábica, as floradas, bastante aguardadas por agentes, começaram a se abrir em todas as regiões produtoras, conforme indicam colaboradores do Cepea. Vale ressaltar que as chuvas amenizam, mas não revertem as perdas já consolidadas nas lavouras brasileiras. O clima seco até setembro e as geadas no inverno já haviam prejudicado o potencial produtivo para a próxima temporada

Quando consideradas as evoluções nos valores da carne suína de 2020 para 2021 e também das substitutas (as de frango e bovina), o desempenho do produto suíno é o mais fraco. Segundo dados do Cepea, na média da parcial de 2021 (de janeiro a outubro), a carcaça especial suína negociada no atacado da Grande São Paulo registra valorização real de apenas 0,8% frente à de 2020, com média de R$ 10,54/kg em 2021 (os valores foram deflacionados pelo IPCA de setembro/21). Já a carcaça bovina e o frango inteiro resfriado se valorizaram respectivos 21,4% e 28,8% na mesma comparação, com médias de R$ 20,44/kg e a R

As cotações dos etanóis hidratado e anidro voltaram a subir no estado de São Paulo. Entre 4 e 8 de outubro, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado fechou em R$ 3,3411/litro, alta de 1,49% frente ao período anterior. No caso do etanol anidro, o aumento foi de 0,86%, com o Indicador CEPEA/ESALQ fechando em R$ 3,8432/litro

A colheita do trigo foi iniciada no Rio Grande do Sul e segue avançando nas demais regiões do País, segundo indicam colaboradores do Cepea. Neste ano, a produção do cereal no estado sul-rio-grandense pode atingir 3,59 milhões de toneladas, um recorde, e acima da oferta do Paraná que, atualmente, sustenta a posição de maior produtor nacional. MERCADO INTERNODe acordo com dados do Cepea, os preços no Brasil seguiram em direções opostas na última semana

As negociações do açúcar cristal de melhor qualidade (Icumsa até 180) estiveram em ritmo lento no mercado spot do estado de São Paulo no começo da semana passada. Ao longo do período, porém, a demanda se aqueceu. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário, atrelado à oferta ainda restrita, fez com que os valores voltassem a subir e, na segunda-feira, 11, o Indicador CEPEA/ESALQ fechou a R$ 144,67/saca de 50 kg, alta de 1,52% no acumulado desta parcial de outubro

Enquanto o mercado interno segue com baixa liquidez, em um ambiente de queda na produção industrial e de consequente pressão de demandantes sobre as cotações, vendedores se voltam às exportações, que estão aquecidas e favorecidas pelo dólar alto. O Indicador ESALQ/SENAR-RS do arroz 58% grãos inteiros caiu 1,26% entre 4 e 11 de outubro, encerrando a R$ 73,64/sc de 50 kg na segunda-feira, 11. Em setembro, os embarques brasileiros de arroz (em equivalente casca) somaram 130,2 mil toneladas, 13,7% a mais que em agosto/21 e expressivos 66,6% acima dos de setembro/20, segundo dados da Secex

Nesta edição, confira:    Mercado em setembro Em setembro, os preços recuaram no mercado de suínos da maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, principalmente no início do mês. Diante disso, apesar do aumento das aquisições de novos lotes de animais para abate a partir de meados do mêsdevido ao aquecimento das demandas interna e externa por carne suínae da consequente alta dos valores, na média do mês, o cenário ainda foi de queda na maior parte das praças. 

Recentes chuvas e previsões indicando novas precipitações têm favorecido a semeadura da soja em importantes regiões do Brasil. Segundo pesquisadores do Cepea, no Sul do País, os trabalhos chegaram a ser interrompidos na semana passada pela alta umidade. No Sudeste e no Centro-Oeste, as chuvas ainda são irregulares, mas produtores têm avançado com os trabalhos

A retração de compradores manteve baixo o ritmo de negócios envolvendo o milho no mercado spot ao longo da semana passada. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário, atrelado à melhora das condições climáticas para a safra verão, resultou em queda nos preços do cereal na maior parte das regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas. Já nos portos de Santos (SP) e de Paranaguá (PR), apesar da baixa liquidez, os valores do milho subiram, sustentados pela valorização do dólar frente ao Real

A menor disponibilidade de raiz de mandioca neste ano e incertezas sobre a área e volume seguem dando sustentação aos preços da matéria-prima e também dos derivados. Dados do Cepea mostram que os valores atuais da raiz operam nos maiores patamares nominais desde outubro de 2020. Em termos reais, as cotações são as mais elevadas desde novembro de 2020

As cotações dos ovos brancos subiram pela segunda semana consecutiva, se aproximando do recorde nominal registrado em fevereiro. Segundo colaboradores do Cepea, a valorização foi influenciada pela oferta restrita de ovos maiores e pela maior demanda do consumidor final, devido ao recebimento dos salários no início do mês. Para retirada (FOB) em Bastos (SP), o preço da caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra subiu 3,8% entre 30 de setembro e 7 de outubro, fechando a R$ 128,23 na quinta-feira, patamar próximo do recorde nominal, de R$ 131,70/cx, registrado em 19 de fevereiro

Com as altas temperaturas e o início de mês, o mercado de laranja de mesa registrou aquecimento na demanda nesta semana. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário e a menor oferta de frutas de qualidade sustentaram os preços da variedade pera. Na parcial da semana (de segunda a quinta-feira), a fruta tem média de R$ 49,19/cx de 40,8 kg, na árvore, valorização de 1,9% em relação à semana passada

Neste começo de outubro, a carne de frango segue apresentando boa liquidez na maioria das regiões acompanhadas. Segundo pesquisadores do Cepea, as vendas, que já estavam aquecidas mesmo no final de setembro, se intensificaram com o período de início de mês. Dessa forma, muitos vendedores elevaram os preços, mas ainda de maneira leve, receosos de que patamares muito elevados afastassem demandantes

Apesar do intenso ritmo das exportações brasileiras nas últimas semanas e da baixa oferta de animais para abate, os preços internos da arroba estão em movimento de queda. No acumulado de setembro, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 (estado de São Paulo) caiu 7%. Nos últimos sete dias (de 29 de setembro a 6 de outubro), especificamente, a baixa foi de 4,7%, com o Indicador fechando a R$ 280,90 nessa quarta-feira, 6

Os preços do suíno vivo comercializado no mercado independente têm apresentado movimentos distintos dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea nos últimos dias, influenciados por diferentes condições de oferta e de demanda. Nas praças de Minas Gerais, os negócios seguiram o acordo da bolsa local, e os preços se mantiveram estáveis. Já em São Paulo e em Santa Catarina, vendedores conseguiram leves reajustes positivos no preço, conforme a procura por animais para abate se aqueceu

Cepea, 06/10/2021 - Neste mês, confira:   AÇÚCAR: Em setembro/21, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, mercado paulista, subiu 11,09% em relação à de agosto/21, indo para R$ 141,73/saca de 50 kg. Durante o mês, os preços médios do cristal renovaram os patamares recordes nominais da série histórica do Cepea, atingindo a máxima no dia 23, quando o Indicador fechou a R$ 145,46/saca de 50 kg. O suporte aos preços no correr da atual safra 2021/22 continua sendo atribuído à baixa oferta de açúcar cristal para as negociações no mercado spot

Os preços externos e internos do café arábica subiram com força em setembro, principalmente na segunda quinzena. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio de preocupações quanto à oferta global. A menor safra no Brasil em 21/22 e os impactos do clima sobre a produção de 22/23 vêm deixando agentes em alerta quanto ao balanço entre oferta e demanda em 2021 e em 2022

O mês de setembro foi marcado por temperaturas elevadas e falta de chuva nas regiões produtoras de alface. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o clima seco vem preocupando produtores quanto à sequência da temporada de verão, cujo plantio tende a se intensificar no decorrer de outubro. Além disso, o calor acelerou o desenvolvimento dos pés de alface e elevou a oferta, enquanto a demanda não acompanhou esse crescimento

Os preços externos e internos do algodão em pluma estão em forte ritmo de alta. No Brasil, o Indicador CEPEA/ESALQ, com pagamento em 8 dias, vem renovando de forma consecutiva os recordes nominaisnessa terça-feira, 5, fechou a R$ 5,8005/lp, forte alta de 8,7% frente ao dia 28 de setembro. Segundo colaboradores do Cepea, os expressivos aumentos internacionais e a valorização do dólar frente ao Real nos últimos dias estimularam a comercialização de novos lotes no spot

Após apresentarem certa reação em agosto, os preços do arroz em casca voltaram a cair em setembro. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão veio especialmente da demanda enfraquecida, que tem mantido baixa a liquidez no mercado à vista do Rio Grande do Sul. No acumulado do mês, o Indicador ESALQ/SENAR-RS do arroz 58% grãos inteiros (RS) recuou 2,4%, fechando a R$ 74,58/saca de 50 kg no dia 30

A média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, mercado paulista, subiu 11,09% de agosto para setembro/21, indo para R$ 141,73/saca de 50 kg. Segundo pesquisadores do Cepea, os preços médios do cristal renovaram os patamares recordes nominais da série histórica do Cepea ao longo de setembro, atingindo a máxima no dia 23, quando o Indicador fechou a R$ 145,46/saca de 50 kg. Pesquisadores indicam que o suporte aos preços no correr da atual safra 2021/22 vem da baixa oferta do açúcar cristal no mercado spot

Os preços dos etanóis estiveram praticamente estáveis no mercado spot paulista na semana passada. Entre 27 de setembro e 1º de outubro, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado fechou em R$ 3,2922/litro, pequeno recuo de 0,23% frente ao do período anterior. No caso do etanol anidro, houve queda de 0,31%, com o Indicador CEPEA/ESALQ fechando em R$ 3,8105/litro

Os preços do trigo em grão apresentam movimentos distintos entre as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, enquanto a maior presença de compradores em certas praças e a retração vendedora resultam em alta nos preços do cereal, em outras regiões, o avanço da colheita eleva a oferta e enfraquece as cotações. Além disso, a valorização do dólar segue sustentando a paridade de importação, o que, por sua vez, dificulta as compras externas e reforça o movimento de alta em algumas praças acompanhadas pelo Cepea

O preço do mamão formosa subiu novamente no Oeste da Bahia na última semana, atingindo o maior valor nominal dos últimos cinco anos. Entre 27 de setembro e 1º de outubro, a variedade foi vendida a R$ 2,90/kg, em média, alta de 9% em relação à média da semana anterior. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, essa valorização refletiu a baixa oferta da variedade em todas as regiões produtoras, devido à redução da área plantada

Os preços domésticos da soja subiram em setembro. Segundo pesquisadores do Cepea, os valores foram impulsionados pelos menores estoques neste período de entressafra, pela apreciação do dólar frente ao Real e pelo maior interesse internacional pelo produto brasileiro. Isso porque os Estados Unidos vêm enfrentando dificuldades logísticas de exportação, ocasionadas por temporais recentes, o que tem levado compradores ao Brasil

A comercialização de milho segue enfraquecida no Brasil, tanto no mercado spot quanto a termo. Esse cenário se deve à retração de vendedores, que se afastaram das negociações na perspectiva de melhores oportunidades nas próximas semanas. A demanda, por sua vez, está um pouco mais aquecida, mas muitos consumidores ainda se mostram abastecidos

Com o menor ritmo de colheita, devido à estiagem, o volume de esmagamento das fecularias recuou de forma expressiva na última semana, totalizando 28,5 mil toneladas, o mais baixo desde fevereiro deste ano, segundo levantamento do Cepea. Muitas empresas chegaram a interromper as atividades industriais, apesar da tentativa de obter matéria-prima em regiões mais distantes. Quanto aos preços, entre 27 de setembro e 1º de outubro, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia subiu 3,2%, para R$ 539,21 (R$ 0,9378por grama de amido), o mais alto desde outubro de 2020

A oferta de ovos esteve mais ajustada à demanda nos últimos dias de setembro, principalmente com relação aos ovos maiores. Esse contexto, somado à proximidade do início de outubro, impulsionou os preços. No entanto, na média do mês, as cotações ficaram abaixo das de agosto em todas as praças acompanhadas pelo Cepea

Mesmo com os recuos nos últimos dias do mês, os altos patamares de negociação da carne de frango nas primeiras semanas de setembro garantiram que as médias mensais (até o dia 29) atingissem recordes reais na série histórica do Cepea, iniciada em 2004, em todas as regiões acompanhadas (os valores foram deflacionados pelo IPCA de agosto/21). Segundo colaboradores do Cepea, o impulso aos preços veio do bom ritmo das vendas internas e externas da carne ao longo de setembro. Para o frango inteiro, tanto congelado quanto resfriado, os valores atingiram recordes reais em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea

Mesmo com a demanda limitada pela chegada do fim de mês, esta semana foi marcada por nova alta nos preços da laranja pera, devido à baixa oferta no mercado de mesa. Na parcial do período (de segunda a quinta-feira), a pera foi negociada à média de R$ 48,25/cx de 40,8 kg, na árvore, avanço de 2,8% em relação à da semana anterior. Vale ressaltar que os preços elevados são verificados sobretudo para as frutas de melhor qualidade e graúdas, que têm maior demanda

No acumulado de setembro (até o dia 29), o Indicador CEPEA/B3 do boi gordo registra baixa de 5,9%, fechando a R$ 294,80 nessa quarta-feira, 29. Trata-se da variação negativa mensal mais intensa desde janeiro de 2020, quando a queda no acumulado foi de 7,8%. Segundo pesquisadores do Cepea, nas primeiras semanas de setembro, notícias indicando dois casos atípicos de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) afastaram compradores do mercado interno, resultando em recuos nos preços da arroba do boi gordo

Com o consumo interno de carne suína enfraquecido e a consequente menor demanda da indústria por carcaças, os preços da proteína vêm recuando neste mês em todas as praças acompanhadas pelo Cepea. Por outro lado, para as principais concorrentes, as carnes bovina e de frango, o movimento das cotações é de alta. Esse contexto aproximou os valores da proteína suína dos da de frangoa mais barata dentre as três –, mas os distanciou das cotações da bovina, elevando a competitividade da primeira frente às concorrentes

As cotações da cebola estão em queda neste mês nas regiões de Monte Alto (SP) e São José do Rio Pardo (SP), devido à elevada oferta nacional. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a maior disponibilidade de bulbos nas regiões que estão em safra (São Paulo e Cerrado) é reflexo da alta produtividade e da maior área nesta temporada. Além disso, o déficit hídrico e as altas temperaturas limitaram o desenvolvimento das cebolas, que apresentam menor calibrecaracterística que dificulta as vendas e reduz o retorno ao produtor

Nesta quinta-feira, 30 de setembro, às 19h, a equipe de hortifrúti do Cepea promove um bate-papo ao vivo sobre o mercado de alho brasileiro. Os convidados são Rafael Corsino, presidente da Anapa (Associação Nacional dos Produtores de Alho), e Everson Tagliari, presidente da Acapa (Associação Catarinense dos Produtores de Alho), que discutirão os desafios e as oportunidades na produção e comercialização do alho brasileiro. Aproveite e já envie suas perguntas (

As cotações domésticas do café robusta vêm avançando com certa força no mercado brasileiro, com o Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6 peneira 13 acima operando, desde o dia 24, na casa dos R$ 800/saca de 60 kg, máxima nominal da série histórica do Cepea, iniciada em 2001. Nessa terça-feira, 28, o Indicador fechou a R$ 822,58/sc, avanços de 40,47 Reais por saca (ou 5,2%) frente ao dia 21 e de expressivos 131,57 Reais/sc (ou 19%) na parcial deste mês. Segundo colaboradores do Cepea, o impulso vem da maior procura interna, da retração de vendedores e das valorizações do dólar e dos futuros da variedade

Mesmo diante do crescimento da oferta de algodão no mercado interno, as negociações envolvendo a pluma estão mais lentas, devido à disparidade entre os valores pedidos e os ofertados. Segundo colaboradores do Cepea, enquanto produtores se afastam do spot ou buscam realizar negócios a preços maiores (atentos às recentes valorizações externas), compradores estão resistentes em aceitar os reajustes, justificando dificuldades em repassar novos custos aos seus manufaturados. Nessa terça-feira, 28, o Indicador CEPEA/ESALQ, com pagamento em 8 dias, fechou a R$ 5,3346/lp, alta de 2,8% em sete dias, mas ligeira queda de 0,36% na parcial de setembro

Os preços internos do arroz em casca vêm oscilando, ora pressionados pela flexibilidade de alguns orizicultores e pela menor procura, ora sustentados pela firmeza de outros vendedores quanto aos preços pedidos. Mas, de modo geral, as quedas prevalecem. Do lado da demanda, segundo colaboradores do Cepea, compradores ainda estão resistentes em pagar os valores pedidos, alegando dificuldades no repasse dos custos

O volume de biocombustíveis adquirido no mercado spot do estado de São Paulo tem oscilado bastante nesta temporada. Segundo pesquisadores do Cepea, a maior quantidade adquirida na safra atual foi registrada na semana de 13 a 17 de setembro, mas esse volume ainda foi menor que o observado em períodos da temporada anterior. Mesmo com a baixa liquidez, os preços dos etanóis hidratado e anidro seguem firmes em São Paulo, tendo como suporte a oferta restrita

À medida que a colheita de trigo avançasobretudo no Paranáe a disponibilidade do cereal aumenta, a liquidez se aquece no mercado interno. Nas próximas semanas, as atividades devem ser iniciadas também no Rio Grande do Sul, o que pode reforçar o ritmo de negócios envolvendo o produto. Segundo colaboradores do Cepea, no geral, muitos agentes de moinhos e de indústrias de ração costumam intensificar as aquisições nestes períodos de colheita, na tentativa de realizar negócios envolvendo maiores volumes a preços mais competitivos

O preço do açúcar cristal seguiu em alta no mercado spot paulista na semana passada. Na quinta-feira, 23, o Indicador CEPEA/ESALQ atingiu a casa dos R$ 145,00/saca de 50 kg, novo recorde nominal da série histórica do Cepea. Compradores consultados pelo Cepea indicam que está cada vez mais difícil encontrar açúcar cristal disponível no mercado à vista

Os preços médios da batata tipo ágata especial recuaram nos atacados de São Paulo (SP) de Belo Horizonte (MG) nos últimos dias, refletindo a maior oferta de algumas lavouras, principalmente de tubérculos com menor qualidade. De acordo com atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea, grande parte das batatas disponíveis apresenta baixo calibre e/ou pele escura. Já no Rio de Janeiro (RJ), as cotações registraram ligeira alta, visto que as praças que costumam abastecer a central fluminense neste período ofertaram menores volumes

Não é novidade que o Brasil está registrando um ótimo desempenho nas exportações de commodities neste ano. Para as frutas frescas, o cenário também está semelhante, com as principais frutas exportadas pelo País apresentando vendas elevadas e algumas atingindo recordes.   O mercado exportador de frutas já vem em crescimento há alguns anos, e o setor almeja, desde 2010, atingir uma meta, que é arrecadar US$ 1 bilhão com vendas externas

As cotações do milho estão em queda, conforme apontam dados do Cepea. Entre 17 e 24 de setembro, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (CampinasSP) do milho caiu 3,42%, fechando a R$ 90,47/sc nessa sexta-feira, 24. A pressão vem sobretudo da retração de compradores, mas também do avanço da colheita da segunda safra, da redução das exportações e, mais recentemente, do andamento da semeadura da temporada de verão 2021/22

Em linha com a movimentação dos preços dos dois principais insumos de alimentação consumidos na avicultura de postura, milho e farelo de soja, o poder de compra do avicultor vem registrando tendências opostas neste mês de setembro. Com as cotações do cereal em queda, a relação de troca por ovos diminuiu, favorecendo o produtor. Já considerando o farelo de soja, que se valorizou no período, a relação de troca aumentou

Com as chuvas irregulares e abaixo do esperado, produtores de soja diminuíram o ritmo de semeadura da nova safra, que havia sido iniciada em diferentes estados. As previsões do Cptec (Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos) indicam mais de 70% de probabilidade de chuvas em diversas regiões do Brasil nos próximos dias, mas de forma irregular. Esse clima adverso pelo segundo ano consecutivo vem preocupando agentes, tendo em vista que pode voltar a prejudicar a segunda safra no Brasil, especialmente de milho

A disponibilidade de lavouras de mandioca de segundo ciclo está baixa em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Além disso, a estiagem continua dificultando os trabalhos de campo. Como resultado, muitas empresas passaram a se abastecer em regiões mais distantes, aumentando a disputa pela matéria-prima

Segundo pesquisadores do Cepea, a procura por laranjas esteve firme no mercado de mesa paulista nos últimos dias, influenciada pelo aumento das temperaturas em todo o estado. A demanda por laranjas tardias, especificamente, se aqueceu ligeiramente, favorecida pela melhor qualidade das frutas e pelos preços mais atrativos frente aos da pera. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a valência foi comercializada à média de R$ 39,10/cx com 40,8 kg, na árvore, elevação de 5,9% frente à da semana anterior

As vendas de carne de frango se enfraqueceram no mercado doméstico nos últimos dias, devido à entrada da segunda quinzena. Na tentativa de fazer a liquidez voltar a crescer, vendedores reajustaram negativamente os preços na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. Mesmo assim, muitos agentes ainda estão otimistas com o mercado, indicando que, de modo geral, o volume de vendas está satisfatório

Se na safra anterior a demanda fragilizada pela covid-19 pressionou os valores do etanol, mesmo diante da menor produção, na atual temporada (2021/22), o clima desfavorável e a quebra de produção vêm impulsionando os preços dos biocombustíveis no segmento produtor no Brasil.   Levantamentos do Cepea mostram que os preços médios dos etanóis hidratado e anidro no estado de São Paulo fecharam os cinco primeiros meses desta safra (de abril/21 a agosto/21) com fortes altas, em termos reais, frente aos registrados no mesmo período da temporada 2020/21. O valor médio (considerados os Indicadore

Enquanto entre julho e agosto o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 (mercado paulista) operou na casa dos R$ 310 e R$ 320, agora em setembro, está entre R$ 300 e R$ 310. Inclusive, o Indicador chegou a ficar abaixo dos R$ 300 neste mêsnessa quarta-feira, 22, fechou a R$ 299,30 e, no dia 15, a R$ 295,00, o menor patamar nominal desde 25 de janeiro deste ano, quando esteve a R$ 294,95. No acumulado da parcial de setembro, o Indicador registra queda de 4,5%

Com a desvalorização mais intensa do milho frente às baixas nos preços do suíno vivo na parcial deste mês, o poder de compra de suinocultores paulistas e catarinenses avançou pelo segundo* mês consecutivo. Em relação ao farelo de soja, por outro lado, o poder de compra diminuiu, visto que as cotações do derivado da soja aumentaram. Pesquisadores do Cepea afirmam que, no mercado independente de suíno, apesar dos recentes avanços, as cotações tiveram forte queda no início de setembro, pesando sobre a média da parcial do mês

As cotações do café robusta continuam em alta nos mercados externo e interno. Os futuros da variedade ainda são impulsionados pelo aumento da demanda, aquecida especialmente pelo alto preço do arábica e pelos entraves logísticos no Vietnã, o maior produtor e exportador mundial de robusta. Além disso, segundo pesquisadores do Cepea, produtores nacionais estão relativamente retraídos, à espera de nova valorização, cenário que tem reforçado o movimento de alta doméstico, mas limitado a liquidez

As cotações da pluma estão em queda no mercado brasileiro e retornaram ao patamar observado em meados de agosto deste ano, conforme apontam dados do Cepea. Nessa terça-feira, 21, o Indicador CEPEA/ESALQ, com pagamento em 8 dias, fechou a R$ 5,1864/lp, baixa de 1,96% entre 14 e 21 de setembro. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão vem do aumento na oferta de pluma no spot nacionaldevido ao avanço do beneficiamentoe também das desvalorizações externas

As negociações do arroz em casca estão em ritmo lento. Os preços, por sua vez, vêm registrando pequenas oscilações, operando perto da estabilidade. Desde o início deste mês, o Indicador do arroz em casca ESALQ/SENAR-RS operou entre as casas dos R$ 74,00 e R$ 76,00/saca de 50 kgentre 14 e 21 de setembro, especificamente, houve recuo de apenas 0,08%, fechando a R$ 74,88/sc

Os preços do açúcar cristal oscilaram nos últimos dias no mercado spot do estado de São Paulo, mas ainda estão em patamares elevados. Entre 13 e 20 de setembro, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ operou entre as casas de R$ 140,00 e R$ 144,00 por saca de 50 kg. Segundo pesquisadores do Cepea, esse patamar elevado de preços está atrelado à oferta limitada de açúcar, devido à crise hídrica que continua prejudicando a produção de cana-de-açúcar no estado paulista

As cotações do etanol hidratado subiram por mais uma semana no estado de São Paulo. Entre 13 e 17 de setembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado fechou em R$ 3,2635/litro, alta de 0,83% frente ao período anterior. De acordo com informações do Cepea, a menor oferta do biocombustível e a proximidade da finalização da moagem de cana-de-açúcar nas usinas da região Centro-Sul do País resultaram em novos avanços nos valores

Os preços da cenoura estão em alta devido à baixa oferta em todo o País, de acordo com informações do Hortifruti/Cepea. Em São Gotardo (MG), a cenoura “suja” foi negociada a R$ 28,00/cx de 29 kg de 13 a 17 de setembro, avanço de 19,10%. Segundo pesquisadores do Cepea, o volume em Minas Gerais tem sido afetado pelo longo período de estiagema falta de chuvas prejudica diretamente o desenvolvimento das raízes, reduzindo também a disponibilidade do padrão “AAA” de comercialização

A colheita de trigo tem avançado no Brasil e começa a ganhar ritmo no Suldados da Conab mostram que, até 11 de setembro, 4,7% da safra havia sido colhida no País, atraso em comparação ao mesmo período da safra passada (10,9%). A expectativa de maior oferta, por sua vez, afastou compradores do spot nacional, que, agora, acreditam em baixas nos preços. Segundo informações do Cepea, esses agentes também se atentam ao fato de alguns produtores terem necessidade de “fazer caixa”, diante da proximidade dos vencimentos de custeio

Os preços do milho apresentaram comportamentos distintos entre as praças acompanhadas pelo Cepea ao longo da última semana, refletindo as diferentes condições do clima e de oferta e demanda regionais. No entanto, de modo geral, as quedas prevaleceram. De acordo com colaboradores do Cepea, a liquidez segue baixa, com muitos compradores ausentes do mercadoesses agentes sinalizam ter estoques, pelo menos para curto prazo, e estão à espera de novas desvalorizações

Os prêmios de exportação de soja e de farelo de soja seguem em alta no mercado brasileiro, influenciados pela firme demanda externa, especialmente da China. Segundo pesquisadores do Cepea, o país asiático intensificou as importações do Brasil, devido a problemas logísticos na infraestrutura do principal canal de escoamento de grãos dos Estados Unidos (Costa do Golfo de Mississipi) causados pela recente passagem de furacão pela região. Além disso, o baixo nível do rio Paraná segue prejudicando as exportações da Argentina

Com o fim do mês se aproximando e o poder de compra da população diminuindo, as vendas de ovos recuaram no mercado doméstico nos últimos dias. Segundo colaboradores do Cepea, esse cenário acarretou sobras na produção e a consequente elevação de estoques, fator que derrubou as cotações da proteína. Além da retração no consumo, a maior oferta, principalmente de ovos menores, também contribuiu para o cenário baixista

O clima seco continua dificultando o plantio e a colheita de mandioca, mantendo baixa a oferta da raiz. Já do lado da demanda, segundo colaboradores do Cepea, indústrias não têm demonstrado interesse expressivo na compra da matéria-prima, devido à baixa liquidez nas transações de derivados. No entanto, apesar da procura enfraquecida, a disponibilidade limitada impulsionou os preços da mandioca pela 11ª semana consecutiva

valor 28% acima da média de janeiro a agosto de 2020, em termos reais (dados deflacionados pelo IPCA de agosto/21). Agentes consultados pelo Cepea têm expectativa

The wheat harvesting began in Rio Grande do Sul (RS) and advanced in other Brazilian regions in the first fortnight of October. This year, the output from RS is likely to hit 3.59 million tons, a record and higher than that from Paraná, which is currently the biggest wheat-producing state in Brazil

On October 15, the CEPEA/ESALQ Index for crystal sugar set a new nominal record in the series of Cepea, closing at 150.24 BRL/50-kilo bag, 5.4% up from that on September 30

The prices for hydrous and anhydrous ethanol increased in the market of São Paulo State (SP) in the first fortnight of October. Between Oct. 11 and 15, the CEPEA/ESALQ Index for hydrous ethanol closed at 3

Despite the ban from China on Brazilian beef exports since early September, after the report of two cases of mad cow disease in Brazil, the Asian country is still the number one destination for the national beef. In September, shipments to China set a record, which underpinned the total exported at record levels too. Other important destinations for the Brazilian beef have been Chile and the United States, the number three and four major destinations for the national product, respectively

The return of rains to important citrus-producing regions in São Paulo State (SP) cheered up farmers about flower development. However, it is still early to estimate results for the 2022/23 season, since the set of fruitlets will depend on the weather along October and more flowers may open until the end of the month.   According to data from Inmet (National Institute of Meteorology), rainfall is expected to average 50 mm in most citrus-producing regions in October

It rained in many arabica coffee crops in the first fortnight of October, bringing some relief to farmers and triggering flowering in all the regions that produce this variety. Until then, flowers had only been observed in some areas, majorly in Garça (SP) and the region of Matas de Minas (Zona da Mata). It is important to highlight that rainfall will not be able to offset the losses already confirmed in Brazilian coffee crops

The weather favored soybean sowing in most Brazilian regions in the first fortnight of October. This scenario added to estimates for a higher inventory/consumption ratio in the 2021/22 season worldwide, optimism about supply and pessimism about demand pressed down the Futures at CME Group in the second week of the month.   Thus, Brazilian purchasers were not interested in closing deals in the spot market, expecting prices to drop in the coming weeks

Cotton prices hit BRL 6.00/pound in the Brazilian market in the first fortnight of October, a nominal record in the series of Cepea (which began in 1996), and the export parity in dollar, the Cotlook A Index and the Futures at ICE Futures have been at the highest levels in the last 10 years.   The boost came from both the valuation of synthetic fibers, competitors in the textile industry, and high demand, majorly from Asia

Corn prices faded in the first fortnight of October in most Brazilian regions surveyed by Cepea. However, at ports, values increased. In the interior of Brazil, despite the crop failure in the 2020/21 season, consumers were not interested in buying corn in the first half of the month, due to both low exports and better weather conditions for the summer crop

The export premiums for soybean and meal are on the rise in the Brazilian market, influenced by the current high international demand, largely from Chinafor soybean, export premiums have been at the highest nominal levels since Nov/2018. In September, the Asian country increased imports from Brazil, due to the damages in the infrastructure of key export terminals around the US Gulf Coast caused by hurricane Ida, which hampered American exports. Besides, the low level of Paraná River continued to hamper exports from Argentina

Although a decrease in corn supply has been confirmed in Brazil, due to bad weather conditions, and inventories are low, corn prices dropped in September in many Brazilian regions surveyed by Cepea.   Pressure came largely from disinterested purchasers, but also from the progress of the second crop harvesting, lower exports and sowing of the 2021/22 summer crop. In this scenario, many purchasers bought batches sporadically, while sellers were more flexible regarding asking prices, majorly those who needed cash flow to pay debts

Crystal sugar prices continued to rise in the spot market of São Paulo State (SP) in September. On Sept. 23, the CEPEA/ESALQ Index for crystal sugar hit 145

As the wheat harvesting advances in Brazil, largely in Paraná State (PR), and supply grows up, liquidity increases in the domestic market. In the coming weeks, activities are expected to begin in Rio Grande do Sul, which may boost liquidity even more.   In general, agents from many mills and feed processors increase purchases during the harvesting, aiming to buy high volumes at more competitive prices

The volume of ethanol sold in the spot market of São Paulo State (SP) has been fluctuating widely since the beginning of the current season (2021/22), in April. The highest weekly volume purchased during the crop was registered between Sept. 13 and 17, however, it is still lower than that from the same period in previous seasons

The competition between dairy plants for milk continued high in the Brazilian market in August, pushing up the prices paid to dairy farmers. According to Cepea surveys, the price for the milk produced in August and paid to farmers in September rose by 1% compared to that paid in the previous month, averaging 2.3827 BRL/liter on the net “Brazil Average”, 2

Cotton prices faded in the Brazilian market most of September, returning to the level from mid-August. Pressure came from both higher supply in the national spot marketbecause of the progress in cotton processingand international devaluations (in this case, uncertainties related to consumption in China pressed down the first contract at ICE Futures to the lowest level since late July). However, at the end of the month, values resumed rising

The prices for robusta coffee increased sharply in the Brazilian market in September, with the CEPEA/ESALQ Index for the type 6, screen 13, Espírito Santo, at around 800 BRL/60-kilo bag at the end of the monthon Sept. 30th, this Index set a nominal record in the series of Cepea, closing at 825.86 BRL/bag (151

Estimates about the 2021/22 orange season in the Brazilian citrus belt (São Paulo and the Triângulo Mineiro) have been revised down, due to weather issues in Brazil. Data released by Fundecitrus (Citrus Defense Fund) in September estimated the harvest to be 8.9% lower than that forecast in the first report, released in May, at 267

The downward trend of fed cattle prices, observed since early September, became more intense in the second fortnight of the month.   In the first weeks of September, news about two cases of mad-cow disease in Brazil drove purchasers away from the national market, which pressed down the values for fed cattle. Later in the month, the sales pace for beef slowed down in the wholesale market of the Greater São Paulo

Brazil has been registering a good performance in commodities exports this year. Concerning fresh fruits, the scenario is similar, with records for some of the most important fruits exported by Brazil.   The fruit export market has been growing for some years, and, since 2010, the sector aims to accomplish the goal to obtain USD 1 billion with sales to the international market

In the crop before, the weak demand (due to covid-19) pressed down ethanol quotes, despite the lower production. In this season (2021/22), on the other hand, unfavorable weather conditions and the crop failure have been pushing up prices of the biofuels in Brazil.   Cepea surveys indicate that average prices for hydrous and anhydrous ethanol in São Paulo state increased significantly in the first five months of this crop (from April to August/21) compared to the same period of the season before (2020/21), in real terms